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| 2013/12/08 10:31:38瀏覽1937｜回應1｜推薦9 | |
香港 澳門 2014版的米其林星星指南 (Michelin Guide Hong Kong Macau) 已經出爐了，今年共收錄了 242 間來自香港的餐廳、以及 56 間來自澳門的餐廳。其中香港一星餐廳有 44 間、二星餐廳有 13 間，而三星餐廳 5 間。
. 我個人喜愛的Caprice從三星掉到二星，我個人不愛的Bo Innovation則從二星升上三星。 .
香港2014星星餐廳一覽: ([－]為與去年相同，[▲]為比去年升一顆星，[▼]為比去年降一顆星，[新]為第一次入選)
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三星餐廳: (5間)
L’Atelier de Joel Robuchon [－]
龍景軒 [－]
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA [－]
Sushi Shikon 志魂 [▲]
Bo Innovation [▲]
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二星餐廳: (13間)
Caprice [▼]
名人坊 [－]
阿一海景飯店 [－]
天空龍吟 [－]
Amber [－]
香宮 [－]
夏宮 [－]
新同樂 [－]
天龍軒 [－]
SPOON by Alain Ducasse [－]
Pierre [▲]
唐閣 [▲]
Wagyu Takumi [新]
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一星餐廳: (44間)
夜上海 [▼]
明閣 [▼]
鼎泰豐 [－]
福臨門 (九龍) [－]
福臨門 (灣仔) [－]
駿景軒 [－]
富豪酒家 (尖沙咀) [－]
利苑酒家 (IFC) [－]
利苑酒家 (九龍灣) [－]
利苑酒家 (旺角) [－]
利苑酒家 (沙田) [－]
利苑酒家 (北角) [－]
利苑酒家 (灣仔) [－]
杭州酒家 [－]
阿鴻小吃 [－]
蘇浙匯 [－]
六福菜館 [－]
浙江軒 [－]
彭慶記 [－]
文華扒房+酒吧 [－]
翠玉軒 [－]
添好運 (深水埗) [－]
桃花源小廚 [－]
欣圖軒 [－]
粵 [－]
玉蕾 [－]
TATE [－]
L’altro [－]
The Principal [－]
Wagyu Kaiseki Den [－]
Gold By Harlan Goldstein [－]
The Steak House winebar+grill [－]
添好運 (北角) [▲]
金葉庭 [▲]
珀翠 [▲]
Mirror [▲]
勝記 [▲]
Tosca [▲]
Il Milione [新]
文華廳 [新]
波士廳 [新]
MIC Kitchen [新]
國福樓 [新]
都爹利會館 [新]
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