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| 2006/09/04 16:00:39瀏覽754｜回應0｜推薦0 | |
| 在剛開瓶時有人認為帶有動物的騷味(個人是覺得還好)，果味並不明顯，不過，這隻酒表現可說是倒吃乾蔗，紅莓果及櫻桃的香氣以及細緻的酒體在兩個多小時中逐漸展現，以一隻Passtoutgrain而言這樣的表現相當令人意外，Robert Groffier果然有幾把刷子。過了一陣子之後，這隻酒的風貌才完全展現出來，與一般的Passtourgrain相較，酒體細緻且紮實，帶有紅莓果類的香氣，喝起來十分均衡。放至隔天雖然香氣已減弱許多，且已有雜味出現，但質地的細緻感仍在。一隻地方性AOC 酒已能有如此程度，很難想像其頂級酒如Bonne Mares會是如何。 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
