Calera的老板Josh Jensen從70年代開始便致力於在加州生產出能夠媲美頂級布根地的Pinot Noir，經過幾年的尋找，終於在Mt. Harlan附近找到一片以石灰岩為主的土地，並加以開墾整理為葡萄園。其中最早種植，也是現在名氣最大的三個葡萄園分別是以自己姓氏命名的Jensen Vineyard，以及以親朋好友為名的Reed Vineyard與Selleck Vineyard。不知是否因為其葡萄園位於海拔2,200呎高的涼爽山坡地上，故其生產的Pinot Noir不若其它加州Pinot Noir來得熟甜，反倒擁有較多的森林及大地系風味，帶有些許舊世界的神韻。前陣子日本的電視節目將Calera的Jensen Viineyard Pinot Noir稱為加州的Romanee-Conti，並信誓旦旦的表示兩者在blind tasting中實在難以區分云云，故似乎在國內的詢問度突然高了起來。過去喝過一兩次Calera 90年代早期及中期的產品，表現多半還算不錯，雖然不能真的與布根地的傑出酒款相比，但其型態也的確多少與加州大多數的Pinot Noir有著些許不同，有著更多的森林、土壤系的風味。但是這次喝到的Calera卻與以往的印象大不同，雖然Ryan Vineyard是幾個葡萄園中樹齡較年輕的，但明顯的風格不一致還是令人感到疑惑。

‧Calera, Pinot Noir Ryan Vineyard 2004

甜美的草莓果醬、櫻桃、焦糖香氣主導，植物及大地系的香氣僅於剛開瓶時曇花一現。口感濃郁而甜美，入口帶有果醬、焦糖風味。以往的舊世界風格已經近乎蕩然無存。

有人將Calera及Josh Jensen一路走來的奮鬥故事寫成一本書：“The Heartbreak Grape: A California Winemaker's Search for the Perfect Pinot Noir”。

酒莊網站：Calera Wine Company