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2009/03/12 20:37:30瀏覽3555|回應0|推薦4 | |
位於Meursault村的Domaine des Comtes Lafon被視為布根地最頂尖的白酒生產者之一,酒莊在Meursault、Volnay、Monthélie、Chassagne-Montrachet與Puligny-Montrachet 等5個村莊中擁有共計 去年有幸喝到此酒莊1968年份的Montrahcet,實在是相當特別的經驗,此酒當時雖然已年屆不惑,仍依然保有些許新鮮的果香,加上些許焦糖、蜜糖般的優雅香氣,入口除了有著溫潤的口感及綿長的餘韻外,亦仍保留些許新鮮的酸度,令人很難想像此酒來自一個被Michael Broadbent認為早該摒棄的年份;之前亦喝過其1996 年份的Charmes與Clos de ‧Domaine des Comtes Lafon, Meursault 1996 充滿了甜美、豔麗、多層次的熱帶水果香氣,亦有燻烤堅果、奶油風味,以及不時出現的香料味道,香氣的持續力及已超越一般村莊酒的水準。口感豐腴飽滿,應已成熟或接近成熟,入口帶有多種熱帶水果與燻烤堅果、奶油等味道,擁有良好的酸度,餘韻長,好喝但某些細節顯得有些粗糙,整體水準並不如想像中好。
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