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海景風 ~華萱的婚禮 & 廣式飲茶 @ 阿基師觀海茶樓 (淡水 福容飯店)
2014/03/26 02:56:13瀏覽2778|回應7|推薦22

前幾篇文章裡,貓兒談及:在中山高舉行的台北國道馬拉松,
雖說自環河北路起跑,通過內湖成功路上方時,貓兒的左腿,
發生了拉傷,使得成績差強人意,但陪跑的教練仍給予肯定,
還希望貓兒鐵人三項(開放水域游泳,單車和馬拉松),
做為中期努力目標;畢竟貓兒現階段,已有扎實的飛輪基礎,
只要在自行車的道路經驗上,予以補強,並且熟悉各運動間,
轉化之技巧,相信貓兒會迷上:健身效果更全面的鐵人三項.

其實說到自行車,一直很有體育細胞的好友魏華萱,前陣子,
跟男友攜手步入禮堂,貓兒自然超開心,也與好姊妹周明璟,
共同肩負起:華萱在天成Ticc世貿會館的婚禮主持任務,
同時嚐到清蒸海皇斑,虎掌美烏參,乾燒虎大蝦等喜宴佳餚;
最近幾年來,擔任好幾個旅遊節目外景主持人,且在單車界,
闖出了一片天的華萱,早已是自行車達人,貓兒也抽出時間,
前往華萱的家裡,除了獻上祝福,還順便請教騎車相關要訣.

大夥聊好運動,自然少不得品嚐美食,華萱的新家位於淡水,
距離漁人碼頭也不遠,附近有多間海鮮食肆;只是造訪前夕,
貓友才陸續在真的好,大龍蝦及大螃蟹,跟返台的同學餐敘,
貓兒則與玉琴等好同事們,連袂造訪:遼寧街安記港式海鮮,
品嚐清蒸多寶魚(當晚最受歡迎的一道菜),金沙明蝦球,
香蒜脆皮雞港式咖哩蟹等佳餚;然而,接連吃過一輪海饌,
總想轉換一下味蕾,於是便選擇:阿基師觀海茶樓享用午餐.

位於淡水福容飯店一樓,有獨立進出口的:阿基師觀海茶樓,
拜當紅名廚之賜,據悉連平日都是高朋滿座,然而直到這回,
貓兒才是二訪;記得前年(開幕之初)貓友曾經邀約造訪,
品嚐松露蔥爆海斑,象拔蚌炒帶子,洁汁乾煎海大蝦等時鮮,
加上乳豬三拼,江南蜜椒雞,糖醋嫩子排鮑魚花膠北菇煲,
感覺普通,倒是飯店的愛之船造型與情人塔,予人印象較深.

事隔兩載,再次來到漁人碼頭福容飯店,貓兒跟華萱的午餐,
魚子燒賣,燕液蝦皇餃,蘿蔔糕牛肉球等一輪港式小點,
搭襯燒臘三拼(蜜汁叉燒,玫瑰雞和櫻桃鴨)來登盤薦餐,
基本上,貓友認為表現還算中規中矩,去年某知名網站舉辦:
全台'十大好好味'港式飲茶票選活動,觀海茶樓的成績頗佳,
讓原本僅想嚐試:熱炒及煲仔的貓友,稍後又追加了芋頭糕,
香脆的炸春捲,蒸排骨,鮮蝦腸粉叉燒酥等傳統廣東點心.

即便貓友前晚出席:學術界同仁,在阿基師花市茶樓的餐敘,
但仍感到意猶未盡,於是加了荷香糯米雞,佐以百菇花鵰雞,
當作午餐主食,然而貓兒跟大家分享一份:港式蝦仁炒飯後,
就感覺挺飽呢(甜點黃金流沙包,桂花焗蛋塔只好讓賢);
雖說坊間食客,對觀海茶樓的菜餚褒貶互見,但就此趟經驗,
貓兒覺得來淡水附近時,應可順道一訪,嚐罷港點海鮮午膳,
再到漁人碼頭悠遊閒逛,半日來回輕旅行,也能帶來小確幸.

( 休閒生活美食 )
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蔡英文要改旗易幟
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鐵人三項
2014/03/29 17:10

亞蒨主播敬啟

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美國擔心核武攻擊曼哈頓

必定有情資顯示

考驗馬英九總統的意志

美國是否可以信任馬英九總統是台灣長治久安之事

國內政治人物已經沒有馬英九總統這樣的背景

       祝

          健康平安

                    蔡文魁律師敬上

                  

李亞蒨(yachien1210) 於 2014-03-31 04:52 回覆:
謝謝蔡律師的回應.

蔡英文要改旗易幟
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扎實的飛輪基礎
2014/03/29 08:00

亞蒨主播敬啟

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今天聯合報引述外媒說馬總統在失敗主義與民進黨的冒進主義中進退兩難

真正的台灣人是忠厚

沒有成功也未見得失敗

馬總統是三軍統帥

應該鞏固領導中心保衛國家

基層就會支持馬總統

本來就是殺人的團體何畏一貧如洗?

陳水扁就是沒有體認到三軍統帥還自以為是軍人的巧克力

沉溺在時代雜誌評選為百大具有潛力的領袖人物的虛榮中

陳水扁是以反政府的丹諾律師自許

只有陳水扁可以虛榮

其他的台灣人還是忠厚老實為妙

滿清戰敗列強瓜分

中國民權革命才有興起的機會

現在兩岸的軍人都是風簷展書讀古道照顏色

例如李震山也是警官出身還有時間讀書

所以民權式微

        祝

           健康平安

                     蔡文魁律師敬上

 


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華萱與慕華
2014/03/27 10:26

亞蒨主播敬啟

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王澤鑑大法官的女兒名為王慕華

聽說王慕華是小學老師

我以前聽王澤鑑大法官說要形成一個判例他都會請最高法院的法官吃飯

調和鼎鼐以免大法官成為第四審

現在的大法官不理會釋字第571號572號解釋宛如成為第四審

現在的大法官是歡喜就好

魏大喨法官不在其位不謀其政沒辦法請他的同仁吃飯以免成為政治飯局

魏法官的己見是判例成為窮途末路

我寄邀請函請大法官們吃飯

只有許玉秀大法官請助理回應我說太忙

許玉秀大法官是怕與我併出火花

居然王澤鑑大法官要去中國大陸講學政府竟然不允許

政府可能不照顧孫家蔣家以及中國三個代表

也是在圍堵李登輝總統這個民主先生

貨幣有李登輝總統的肖像是有信用可以促進流通

         祝

             健康平安

                       蔡文魁律師敬上


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看海飲茶兩相歡
2014/03/27 07:28

亞蒨主播敬啟

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WTO的成立宗旨就是在WTO架構的這地方由成員國彼此互相面對貿易問題

海峽兩岸服務貿易協議立法院審查召開4次聯席會議都沒有做成決議

其實行政院的官員向立法院報告應該是針對例如對岸要求律師事務所需要門檻

這個要求在當今不會過分

應該不是問題

應該可以觀海兩相歡

        祝

           健康平安

                    蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2014-03-31 05:02 回覆:
貓兒也祝蔡律師健康平安.

布魯斯 Bruce
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阿基師觀海與花市茶樓
2014/03/26 06:58
漁人碼頭福容飯店的阿基師觀海茶樓,建國南路福容飯店的阿基師花市茶樓,應該是一般食客,最容易貼近台灣知名度最高的中菜廚師:鄭衍基師傅的菜餚了;看到貓兒主播的介紹,本人也感到興致勃勃,畢竟本人的秘書及特助都覺得:即使阿基師不會親自在觀海或花市茶樓,為客人烹調菜餚(只怕阿基師也沒空像坊間大廚般,通常會在餐廳廚房裡面掌控全局),但是阿基師觀海與花市茶樓的菜單,至少是阿基師參與 規劃設計,因此她倆從小時候,就身為阿基師的粉絲(從20年前,阿基師為廣電基金會製作的吃在中國節目,親手示範菜餚開始),自然經常造訪這兩間阿基師茶樓,本人集團的幾位高層與部屬聚餐時,除了點一些廣東點心之外,例如上湯奶油龍蝦煲、紅燒洋蔥牛仔煲、砂鍋鮭魚煲、蝦子婆參鵝掌煲、鮑魚花膠北菇煲、蟹黃海鮮豆腐煲等煲仔,彩椒炒松阪肉、美味洁汁羊小排、松露美極蒸大蝦等熱炒,以及雪蛤蓮子紅棗燉雞都還行,雖說本人寧願去香宮或海峽會或寒舍食譜吃飯,然而本人的秘書及特助都挺喜歡阿基師茶樓說。
李亞蒨(yachien1210) 於 2014-03-31 04:56 回覆:
謝謝Bruce先生的說明.

蔡英文要改旗易幟
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連袂造訪
2014/03/26 06:51

亞蒨主播敬啟

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318學潮引起政治責任論

全國連署要求江宜樺負責下台

例如b88連詠心連戰副總統的女兒

她是甄試上台大政治系的校友

其實學生是明白財產是衡量勞務價值的客觀標準

財產法是主觀權利的請求

所以人民佔領國會議堂須有正當理由而身分就被確認

學生已經無路可退

這就是互動

           祝

               健康平安

                         蔡文魁律師敬上


蔡英文要改旗易幟
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恭喜
2014/03/26 06:40

亞蒨主播敬啟

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恭喜您好友成為新娘

我還是當單身貴族

     祝

           健康平安

                   蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2014-03-31 04:56 回覆:
謝謝蔡律師對華萱的祝福.