【豔子藤就是愛美食】北台灣中式料理＆紅頭店活蝦料理．新竹海鮮美食．蝦很大．泰國紅頭蝦的蝦黃和蝦膏的鮮甜滋味太迷人了！新竹吃蝦推薦料理，檸檬蝦口感彈牙，清新爽口！三杯蝦香氣濃厚！蝦肉紮實Ｑ彈，好吃無誤！

就是愛美食的豔子藤從小就愛吃蝦！一直對於鮮蝦的美味料理～情有獨鍾！先別說彈牙飽滿的蝦肉嚐起來的鮮甜滋味，有多迷人！瞧瞧那蝦頭的蝦膏～總是對愛吃蝦的豔子藤充滿了無法抗拒的誘惑啊！

新竹蝦很大！紅頭店活蝦料理民生店就在北新竹火車站附近的民生路上，以新鮮的泰國紅頭蝦的活蝦料理為主要的菜式，吸引住老饕的視線！

從下午四點半過後才開始營業的紅頭店活蝦料理，由晚餐時間一路營業到凌晨的消夜時間．愛吃蝦料理的饕客就是專程為了俗稱紅頭仔的泰國蝦料理而來的喔！

紅頭店活蝦料理民生店以竹籐矮座椅的餐廳裝潢設計，一下子就拉近了距離，擁有溫馨的親和力呢！

室內的每張竹籐矮桌都特別設計了抽屜的夾層，可以放置包包，豔子藤喜歡這樣貼心的設計．除了長方桌椅之外，也另有適合家族聚餐和朋友聚會的大圓桌．

在紅頭店活蝦料理的店內吃蝦，打卡消費，第二份蝦可以有半價的優惠喔！

檸檬蝦＄６２０

這盤檸檬蝦上桌，可厲害了！看起來就好好吃喔！以檸檬的半圓切片搭配紅辣椒和蔥蒜的擺盤裝飾，紅頭泰國蝦在白盤中圍成一個圓，檸檬蝦～直讓豔子藤垂涎三尺呢！

瞧瞧那蝦黃～是不是太犯規了！俗稱紅頭仔的泰國蝦，正因為這美味的蝦黃，討人喜歡的程度就如同紅蟳和烏魚子一樣的迷人喔！

淋上新鮮現榨的檸檬汁讓紅頭泰國蝦更加好吃了！中間去殼的泰國蝦吃起來帶著新鮮檸檬的纖維顆粒和原味原汁，檸檬的酸勁讓泰國蝦肉的Ｑ彈鮮甜脫穎而出，愈加襯托出活蝦料理原本的甜美滋味．豔子藤喜歡這道！

就是愛吃蝦！泰國紅頭蝦的蝦黃和蝦膏也太迷人了，是吧！

就在餐廳的入口處，正是紅頭店活蝦料理的蝦池，紅頭仔的泰國蝦由產地送達就養在這兒．

以產地直送和新鮮現撈的活蝦料理，也成為店裡的招牌主菜式．菜單上提供了多樣風味不同口味的活蝦料理，另外也有燒烤、熱炒、冷盤、炸類、湯鍋等選擇．

點餐之後，白飯是自取和免費供應的．

炒空心菜＄１００

蒜香快炒空心菜上桌時，依然保有青菜翠綠的原色，鮮嫩清脆．

炸花枝排＄１２０

炸至金黃色澤的花枝排，搭配著大黃瓜的雕花裝飾華麗上桌，襯以醃製小黃瓜和醃梅，佐以梅醬，入口咀嚼的瞬間，最讓豔子藤大吃一驚的是～花枝排裡頭佈滿的花枝塊．香酥可口，愈嚼愈香！好吃！

三杯蝦＄６２０

以老薑和蒜頭及九層塔爆香的三杯蝦，一上桌即刻呈現出香味四溢的迷人風采！

泰國蝦的蝦肉吃起來口感結實彈牙，以三杯烹飪料理的鮮蝦香味濃厚，入味好吃，一邊剝蝦殼還一邊讓人吮指回味呢！

就是愛吃蝦的豔子藤偏愛蝦膏勝於蝦黃，柔軟又鮮甜的滋味～怎麼受得了啊！

紅頭店紅蝦料理菜單

新竹蝦很大！泰國紅頭蝦的蝦黃和蝦膏也太迷人了啦！

檸檬蝦清爽迷人！三杯蝦香味濃厚！新竹海鮮美食，蝦很大！泰國紅頭蝦的蝦黃和蝦膏，鮮美甘甜滋味太迷人！新竹吃蝦推薦料理，蝦肉紮實Ｑ彈，紅頭店活蝦料理～好吃無誤！

【紅頭店活蝦料理】新竹海鮮美食．蝦很大．民生店

店家地址：新竹市東區民生路12號

店家電話：03-533-2920

營業時間：16:30~01:30

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