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南翔的點心套餐
2012/11/28 14:34:59瀏覽1090|回應18|推薦80

一直以為南翔小籠包的本店就叫 “南翔小籠包店”,這次由在地的上海人帶路,才知道本店叫 “南翔饅頭店”, 我說饅頭聽起來好不值錢,爲什麽叫饅頭店?他說饅頭就是麵粉食品的通稱。

記得上一次來城隍廟時, 看到南翔樓下長的嚇人的隊伍,就打消排隊的念頭,改到旁邊大樓的美食街吃點心。 這次才知道一隊伍很長的是 同樣的小籠包, 比二樓三樓便宜, 作的當然也沒有樓上精緻。 二樓簡餐部 價錢比一樓高些, 也很多,隊伍排到樓下, 三樓價錢最高, 但也最道地好吃精緻。

一上三樓, 小姐說:一人套餐150人民幣 不用等馬上有位子 “。 原來三樓有兩邊, 一邊是低消 80 另一邊是一人份套餐 150。我們決定吃套餐。人民幣150 折合美金二十五元, 以上海的標準,好像也不算太貴.

坐定後, 環顧四周, 牆壁上貼著南翔海外分店的照片, 擁有一百多年歷史的老店,海外分店遍佈東京大阪福崗首爾新加坡印尼 澳洲,香港。 聽說目前正在物色美國舊金山分店的地點。舊金山中國人那麼多, 又極富消費能力,相信屆時生意一定會很興隆。

南翔饅頭店位於著名旅遊 上海豫園城隍廟九曲橋頭 橋邊湖畔的這棟建築, 整幢建築仿明清古建築 共三層 分別為「船舫廳」「長興樓」及「鼎興樓」享譽國際的南翔小籠獲獎無數,曾先後榮獲中國商業部「金鼎獎」,中國烹飪協會「中華名小吃」及國家內貿局「中國名點」獎項。聽說年四季不分春夏秋冬南翔饅頭店均坐無虛席樓外總有一列長隊等待小籠出籠成為老城隍廟內的一大特色

我們叫的套餐包括金腿迷你粽 椒鹽腰果酥 蟹黃白玉卷 蟹黃灌湯蝦球 野生菌盅 蟹黃灌湯包 招牌蟹黃小籠松茸小籠 據說南翔的招牌全在這套餐裡頭了

蟹黃灌湯包

蟹黃小籠松茸小籠

椒鹽腰果酥金腿迷你粽

蟹黃白玉卷 蟹黃灌湯蝦球

野生菌盅

( 創作散文 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=joana93&aid=7080776

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嵐山
等級:8
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鼎泰豐
2012/12/03 13:31
悅己:您來洛城,這兒的中餐廳早已超過台灣,大陸,還有一些其它的亞洲國家。 味道好,衛生,加上等級ABC 的grading.  分量多,價錢合理,服務好! 洛杉磯的老中,早就被寵嬌了呢~

嵐山(Blue Mt.) 敬上
悅己(joana93) 於 2012-12-11 16:55 回覆:
嵐山所言甚是!去洛杉磯好幾次,真的覺得中國餐館比台灣香港大陸的, 又好又便宜, 所有好東西在美國都找得到,實在不必千里迢迢外求了, 到加州就搞定!

Reed
等級:8
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昨天在台北 101 吃鼎泰豐
2012/12/02 23:09

兩次到上海城隍廟,都沒吃成南翔!

第一次是1997年跟團,導遊兩眼一瞪,說吃壞肚子誰負責?沒人敢再吭聲!

這回去看到排隊長龍,同行者不願枯等,在豫園門口池邊找一家就餐,

湯包裡吸完豬腳湯,居然空無一物,宰客更兇狠!

買來八寶粥居然是加藕粉充數,難吃之極。

看來,沒吃成南翔也沒啥遺憾!


敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
悅己(joana93) 於 2012-12-11 16:56 回覆:
台灣真的比較好吃啦, 寶島美食,誰比得過, 這真的是我們的驕傲!

寄居者
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其實不只是南翔難吃
2012/12/01 14:44

豫園一帶的東西都不行。

幾年前一個上海同事帶我和兩個老外去吃綠波廊,牆上那幅柯林頓的照片掛的很大。吃完以後,上海同事悄悄用國語對我說:「不好意思,帶錯地方,失禮了,沒想到綠波廊的菜現在這麼難吃。」

豫園大概和現在台灣的士林夜市很像,成了專削觀光客的地方。

妳下次要再去上海,試試「新天地」吧。那裡的餐廳比較保險,踩到地雷的機率可能小一點。

悅己(joana93) 於 2012-12-11 16:58 回覆:
這次也去了新天地, 不過沒去吃飯, 只有晚餐完去聽藍調音樂。 還去了老吉士餐廳, 不知道是不是很像靠近新天地?

熏衣草
等級:7
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南翔湯包
2012/12/01 13:48
剛從上海回來不久
中午吃南翔,晚上吃鼎泰豐
還是覺鼎泰豐好吃細緻些
悅己(joana93) 於 2012-12-11 16:59 回覆:
應該是鼎泰豐好吃些, 我想!

不能正經
等級:8
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既然樓下都提到味道,我就說別的吧
2012/11/30 06:30
套餐澱粉太多了,熱量太高喔~
悅己(joana93) 於 2012-11-30 13:55 回覆:
蝦米?澱粉, 熱量? 不瞞您說, 美食當前,這些很少在我考量之內,反正,吃完這些, 再餓肚子幾餐就補過來了嘛, 呵呵!

.花果山
等級:8
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回台解饞
2012/11/30 02:22

好吃如我,看了這些照片口水流的像哈巴狗了....
十年前去過南翔,已記不得味道如何了. 不過馬上要回台灣,可以吃鼎泰豐了,就阿Q的相信大家說的會更好,才不會遺憾吃不到南翔饅頭...

悅己(joana93) 於 2012-11-30 13:57 回覆:
對花果山稟實以告, 別遺憾, 台灣的真的比較好吃啦!

莫大小說
等級:8
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浪得虛名
2012/11/29 23:42
根本不好吃,地方又小 又擠,樓梯窄得死人,還要搶位子,不過記得價錢跟美國比,起碼便宜一半以上吧
悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:00 回覆:
那可能是好多年前, 現在三樓還蠻寬敞的, 就是二樓比較擠, 不過莫大說的是, 沒有台灣好吃。但是價錢我覺得比沒有比美國便宜。。 尤其紐約加州的中國餐館, 我覺得價錢比南翔便宜。

Tintin.C
等級:8
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鼎泰豐+1
2012/11/29 22:11

之前在上海工作時吃過一次,覺得普普後就再沒什麼興趣去了~~可能是我們只在二樓吧,呵呵~~得意

不過,我投樓下格友一票,說起小籠包,還是台北的鼎泰豐好吃~~百吃不厭呀!!


悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:05 回覆:
鼎泰豐不錯, 不過我覺得永康街巷子裏有一家, 比鼎泰豐好吃, 有一次,我們去信義路鼎泰豐, 隊伍太長, 爸爸說道到巷子裏那家吃, 比鼎泰豐便宜, 也不比他難吃!

新天新地
等級:8
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懷念上海情調
2012/11/29 17:08
我喜歡上海的包子 , 無論是路旁還是早餐店的 , 都是物美價又廉 , 那可是我早年在上海出差拜訪台商時的的早餐情調呢!
悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:23 回覆:

上海早年的確比較便宜, 這幾年物價漲的很可怕, 不過就是吃這個上海情調呀, 上海情調的確有它迷人的一面, 尤其是上海的清晨, 常會讓我想到徐志摩、


天路(今日當如何)
等級:8
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除了河魚
2012/11/29 16:45
溫哥華全都有,但是價錢差不多,上海真是貴聳聳!ROES扮鬼臉
悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:18 回覆:
搞不好, 溫哥華比較便宜喔, 這個美金25元套餐, 每一樣都只有一個耶, 除了蟹黃和松茸小籠包各三個以外。
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