網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
南翔的點心套餐
2012/11/28 14:34:59瀏覽1091|回應18|推薦80

一直以為南翔小籠包的本店就叫 “南翔小籠包店”,這次由在地的上海人帶路,才知道本店叫 “南翔饅頭店”, 我說饅頭聽起來好不值錢,爲什麽叫饅頭店?他說饅頭就是麵粉食品的通稱。

記得上一次來城隍廟時, 看到南翔樓下長的嚇人的隊伍,就打消排隊的念頭,改到旁邊大樓的美食街吃點心。 這次才知道一隊伍很長的是 同樣的小籠包, 比二樓三樓便宜, 作的當然也沒有樓上精緻。 二樓簡餐部 價錢比一樓高些, 也很多,隊伍排到樓下, 三樓價錢最高, 但也最道地好吃精緻。

一上三樓, 小姐說:一人套餐150人民幣 不用等馬上有位子 “。 原來三樓有兩邊, 一邊是低消 80 另一邊是一人份套餐 150。我們決定吃套餐。人民幣150 折合美金二十五元, 以上海的標準,好像也不算太貴.

坐定後, 環顧四周, 牆壁上貼著南翔海外分店的照片, 擁有一百多年歷史的老店,海外分店遍佈東京大阪福崗首爾新加坡印尼 澳洲,香港。 聽說目前正在物色美國舊金山分店的地點。舊金山中國人那麼多, 又極富消費能力,相信屆時生意一定會很興隆。

南翔饅頭店位於著名旅遊 上海豫園城隍廟九曲橋頭 橋邊湖畔的這棟建築, 整幢建築仿明清古建築 共三層 分別為「船舫廳」「長興樓」及「鼎興樓」享譽國際的南翔小籠獲獎無數,曾先後榮獲中國商業部「金鼎獎」,中國烹飪協會「中華名小吃」及國家內貿局「中國名點」獎項。聽說年四季不分春夏秋冬南翔饅頭店均坐無虛席樓外總有一列長隊等待小籠出籠成為老城隍廟內的一大特色

我們叫的套餐包括金腿迷你粽 椒鹽腰果酥 蟹黃白玉卷 蟹黃灌湯蝦球 野生菌盅 蟹黃灌湯包 招牌蟹黃小籠松茸小籠 據說南翔的招牌全在這套餐裡頭了

蟹黃灌湯包

蟹黃小籠松茸小籠

椒鹽腰果酥金腿迷你粽

蟹黃白玉卷 蟹黃灌湯蝦球

野生菌盅

( 創作散文 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=joana93&aid=7080776

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
留言加入好友
很不想看照片
2012/11/29 13:33
很殘忍的悅己,折磨人,「望梅止渴」,痛苦恁嘸知影!
悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:11 回覆:
朋友就是有福同享嘛。知道路途遙遠, 偶先替尼把它給吃了, 不先吃, 就拍不到令人垂涎的照片,PO 上來和大家分享了, 呵!

靈婆心語 人生待續
等級:8
留言加入好友
精緻
2012/11/29 12:11

這些點心看來很精緻

很色香味的

套餐的配置很不錯

那湯清甜去油膩 吃來頂享受的

悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:06 回覆:
對觀光客來說,吃這套餐最適合, 南翔的招牌點心全吃到了!

寄居者
等級:8
留言加入好友
吃過二樓的
2012/11/29 12:08

很難吃。

三樓的看起來似乎也不行,和鼎泰豐沒得比。

悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:15 回覆:
鼎泰豐的確比較好吃, 所以, 我這篇文沒說它太多 “好吃 ” 的話呀, 呵呵!

東村James
等級:8
留言加入好友
吸管
2012/11/29 11:52

湯包用吸管﹐會不會燙到舌頭呀﹖

$25大洋不算貴喔﹖上海的消費真是很高。


悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:14 回覆:
這次去, 覺得上海的物價比以前又高了許多, 不過當然也是因為我去的是觀光區, 平常老百姓應該也是還好吧! 不過他們像 SOGO 的百貨公司很多, 東西也是很貴, 那些倒是老百姓去的地方, 每間百貨公司人潮都非常洶湧呢!

愛馬
等級:8
留言加入好友
饅頭vs包子
2012/11/29 09:21

記得有此一說,古時候的饅頭是包了肉的麵皮,諸葛亮祭祀用的就是“饅頭”。不知這個說法是否正確?

南翔小籠,看起來真讓人流口水,悅己好口福!


悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:25 回覆:
好像有此一說耶, 我想愛馬說的對, 我似乎也有這個印象!這個饅頭讓我想起愛馬可愛的饅頭大作!

溫哥華 千里傳音
等級:8
留言加入好友
也去了
2012/11/29 09:14

原來價錢真的能這麼具體地步步高升得意

一個多月前江南遊,我們先自己坐軌道車到城隍廟逛,經過南翔,看到樓下人龍,搞不清楚饅頭怎能好吃到那個樣,以為上海人好嘴斗。參團後,舊地重遊,聽地陪解釋,才知道個中緣由。

出得起價錢,就可以免排當人上人!

ps:我們只花10元買沒啥味道的炸臭豆腐,難吃!無奈

Amy


[溫哥華 千里傳音]
[AVの館:電老大]
悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:32 回覆:
出了南翔, 我在旁邊店裡買了仙草紅豆粉圓挫冰, 也好難吃, 沒吃幾口就把它給丟了, 還是台灣刨冰好吃!

大海(穿新衣)
等級:8
留言加入好友
2012/11/28 20:40
上海的物價我領教過。
但是我聽在地的人說, 他們從不上這種觀光客的館子。
悅己的江南美食之旅,看來真是行程充實,內容飽滿,沒有虛度光陰啊。
悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:30 回覆:

不過去南翔的那個週末, 餐館裏面倒是多半看起來是大陸人, 也可能是外地來上海玩的人吧!

大海這最後一句話有沒有語中帶刺? 我得好好研究研究, 呵呵!


金晟發冠軍磁磚
等級:7
留言加入好友
2012/11/28 14:49

頭香

我沒吃過南翔

因為自己是鼎泰豐死忠老顧客

悅己(joana93) 於 2012-11-30 14:27 回覆:
五月回台時, 吃了SOGO樓下的鼎泰豐, 覺得還不錯,價錢好像比南翔貴些!
頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁