冬天的陽光很燦爛時會讓人心情愉快活躍，溫暖的陽光拂在臉上好像那碗晶瑩剔透閃著油亮光澤的魯肉飯。 

從市場的側邊門進去最快，不管你信不信我，這次你鐵定要聽我的，從北新街的入口可以很快找到現在會大排長龍的矮仔財魯肉飯。 

那個門的入口對角是一處有溜滑梯的公園區塊，鮮豔的遊憩設施對過去就是灰舊斑駁市場，是往矮仔財最捷徑的入口。 

進去，如果你是膜拜潮流的饕客就會懂得，那條長龍會衍生出來不是沒有原因的。骯髒灰暗的市場，不時傳來卡拉OK歡唱聲。這幢大樓市場唱卡拉OK的頻率好像很高，但是只要你站在矮仔財攤子前面，忙著切肉舀湯和盛飯的老闆，他好像和我們處在不同世界一樣，沉默的一直工作著，與世隔絕。

看著他不時右轉身去切魯肉和大腸，又要回身把盛好的白米飯澆上魯肉和醬汁，轉身拉開熱騰騰的蒸箱中端出一盅盅的排骨湯，也要不實舀著放在蒸箱中的苦瓜湯。 

老闆娘詢問著一位位客人要點吃什麼？端送菜餚，負責結帳和點菜，也舀著已快空罄的筍乾。 

前面的長龍慢慢消失，忽然，我一驚，老闆從忙亂的情境中出走，拋下一個眼神給他的妻子就默默離去。眼看著前面尚有兩位，老闆還真有個性，急流勇退放下紅塵萬丈到深山中沉靜去。 

老闆娘代替老闆切肉、澆滷汁，但俐落還是不如理個平頭面容簡潔、舉止俐落、沉默不語的老闆啊！ 

五分鐘後，老闆又現身江湖，好像學到了更強的武林秘笈，立即斬去前面兩位龍身。換我，早已在心中重複多次的菜單：魯肉飯兩碗、腿庫和大腸一份、排骨湯和苦瓜湯各一盅，還有魯豆腐一塊。 

魯肉飯一碗20元，有大碗的。

大腸頭和腿庫肉很入味。

滷豆腐必點，一塊10元，豆腐很綿密。不知北投竟有這樣好吃的豆腐，北投市場臥虎藏龍哩。

老闆靜靜聽著，默誦在心中。彷彿處在只有他一人的世界中。 找好座位，才幌下神。魯肉飯就端上桌，米粒晶瑩、魯肉紅亮，醬汁的色澤很新鮮。

定好神，哇！果真是武林高手，記憶一流，專注之至，所有的食材都端出了。我 們釋放出秋風掃落葉的速度，襲捲一桌美味食物。 

魯肉飯香且Q ，腿庫肉和魯大腸很有家常味，滷汁沒有過多的香料，簡單且實在。黑毛豬肉的香氣當然是無庸置疑，不久，呷一嘴排骨湯，也是燙嘴的溫度。入口即爛的排骨不會骨肉分離，冬瓜蒸到軟爛，湯頭鮮美，鋪上的芫荽色澤飽滿和有活力。

一盅才40元，果然是厚道的古早作風。 

食畢，店內開始打烊。老闆正切著松阪肉條，問何用？乃是明日一早的招牌赤肉湯湯料做準備，老闆終於露出笑容，說要吃到美味得趁早啦，午後味道，走失囉。老闆沒有緊張的工作壓力微微笑的臉龐和先前沉默帶著嚴肅的神情判若兩人。

走出北投市場，好是滿意。原來美味食物藏在陋巷中，饕客們！想嚐到真正的古早味，調好鬧鐘起個早，往北投市場二樓去，尋找沒有店招的滷肉飯，那就像在森林中尋找獵物般鑽營，想必看見一隻矯捷的白兔飛奔時，定會喜悅無比啊！ 

註明：矮仔財魯肉飯位在北投市場二樓，請走北新街尾端側門。招牌美食：魯肉飯20元、赤肉湯35元、魯豆腐10元。（商周雜誌曾經報導北投市場矮仔財魯肉飯票選第一名）