連鎖加盟的觀念自1970年代晚期引進台灣之後，藉由加盟業者長時間的吸收與整合經驗，逐步發展出適合國內公司環境的管理制度，並創立如何加盟及擴展海外市場的 sop ，非但改變了國內商業、服務業的經營類別，成了當代商業經營的主要方法，並且隨著加盟行業國際化，出色的加盟連鎖品牌也相繼在海外發展成功，例如全家便利商店的大陸拓展、美食達人的美國擴張，都獲得極高的績效。

加盟手搖飲料店這一行業的好處是調製飲品的技術簡單易懂，材料成本價格低並且毛利高，因而與其考慮要如何加盟或選用哪個原物料才能夠節減花費，焦點應放在人事和管銷費用方面，例如在手搖飲料店生意淡季或者旺季期間，營業時間的調整、正式人員與工讀人員搭配使用，這一些才是你一定要思考節約成本的地方。而關於手搖飲料店的飲料類型，應盡可能向原物料品項少可是產品項目類型多的原理去發展，才能化繁為簡提高工作效能；手搖飲料店的飲料製作流程，必須有 SOP流程，廚房操作應力求簡易與基準制度化，以減低配製飲料的時間。此外，加盟手搖飲料店應配合不一樣的飲品組合來塑造新商品，亦要適時舉辦促銷活動來驅使消費者的購買慾。

加盟知名品牌的手搖飲料店可以避免不少開店的時候會遇到的煩惱，像是手搖飲料店的裝潢、包裝樣式、產品研發...，品牌方都會協助完成這些事項，而且加盟主只要考慮如何加盟，不需重新囤積品牌知名度，手搖飲料店也可以有穩定的營收，但加盟手搖飲料店開店成本相當高、經營的自主權也會遭逢受限，若加盟主沒辦法認同加盟品牌的經營理念，也許會出現不必要的爭論。整體而言，加盟手搖飲料店與自創品牌各有好處和劣勢，建議加盟主按照自己對於創業的想法跟需求來做決策。

◆流程1：市場調查、選擇想加盟的品牌名單。

◆流程2：與加盟總部聯繫，敲定如何加盟和契約細節。

◆流程3：加盟主決策想加盟的品牌，加盟總部對加盟主執行要件檢查。

◆流程4：雙方實行商圈判斷：地區商機分析、租金行情調查、營業額預估。

◆流程5：制定加盟契約、繳交加盟金、保證金，且對加盟主執行教育訓練。

◆流程6：加盟主執行商店裝潢施工、徵才、職員訓練。

◆流程7：完成其它開幕之前的準備工作以後，店面便可以正式開業。

許多公司總部都會表明可在3－6個月回收，可是假如以管理店面的面向而言必定沒有暴利。特別餐飲業更加一定要在經管長久以後，口碑漸漸得到卓越的效用以後才將會越來越賺錢。一般建議合適的加盟回收期是12－18的月，要是企業總部表示的回收期過於短，擁有很大的機會率是拿最出色的經管案子當作例子。因而建議必須自身進入商業的一間商家親身感覺一下。千萬不能由於想要急速獲利便不用心問。

一般而言在加盟主簽下合約的時候，店鋪可賺取的營業額便已經差不多確認70%了，倘若想要獲取更高的成就，建議加盟主在準備的流程中要多與人議論，不能夠憑空聯想或者是單方面聽信加盟總部解說的美好藍圖；同時加盟總部也必須積極地找到人才，尤其當品牌擴張到一定程度時，要點已不在於依據著名度獲利，更加重大的是依照管理制度來賺錢，加盟總部是不是能有效經管加盟主，也是品牌是否能夠長期營運的焦點因素。

參考資料

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