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韓流風 ~樂天韓國美食節 @ 福華.彩虹座 (加映: 壺同燒肉夜食)
2012/06/29 04:56:15瀏覽2547|回應7|推薦21

經過相當忙碌的四,五月份,數名貓兒的媒體同仁與好友們,
還有因美食而相識:貓友的復興中小學學妹,日前方於不丹,
完成婚禮的Irene,紛紛當上六月新娘,剛巧貓兒這陣子,
也排了較多的休假,因此有機緣,跟好姊妹一塊兒感染浪漫;
雖說其間因為公忙,兩度取消了:前往日本東京香港旅遊:
享受美食計劃,但反而多些時間與家人相處,貓兒同樣開心.

近來除了陪伴親友外,主播姊妹們間的聚會,自然也少不得,
畢竟大家工作忙碌,能夠喬出(雙方都符合的)空檔餐敘,
誠屬不易,這回貓兒則約了:前陣子轉換跑道的林柏妤主播,
一起在壺同燒肉品嚐美饌,老同事相見,彼此自然高興得緊,
而當晚菜色從蟹膏生干貝,厚切牛舌,到各式燒烤澳洲和牛,
即便都是老味道,但佐以精彩的體壇動態,嚐起來格外帶勁.

週五晚間,來到壺同燒肉夜食,我倆嚐好開胃的干貝與牛舌,
以及(服務生推荐的)厚切鯖魚後,澳洲純種和牛翼板肉,
烤肉醬牛五花,和牛板腱,椒鹽霜降松阪豬奶油土雞腿肉,
也陸續送來,再加上椒鹽大腸頭綜合野菜,喫得頗為過癮;
雖說貓兒原本的打算,是與柏妤約在:台北喜來登的十二廚,
共享韓式烤牛肉,辣白菜五花肉,海鮮煎餅等韓國道地美食.

自從當年環亞飯店,推出包括韓式鐵板烤牛小排,銅盤燒肉,
泡菜螃蟹石頭火鍋等:'3合1吃到飽'(餐廳在環亞17樓),
半自助式韓國美饌走入歷史後,這十餘年來,各五星級飯店,
韓式料理為主題的活動,實在不算多,因此當台北喜來登,
計劃推出韓食精彩可期饗宴,自然令食客欣喜,可惜因颱風,
導致活動延期,所幸隔了沒幾日,福華彩虹座也吹起了韓流.

由於貓兒半路上,突然發現忘記攜帶:福華總經理的邀請函,
臨時返家一趟的結果,差點錯過:開幕會的精彩表演與致詞;
匆匆走進時常經過,卻很少入內用餐的彩虹座,貓兒的晚餐,
包括韓式生牛肉,泡菜(白菜&小黃瓜),微辣的什錦冬粉,
嚼勁十足的韓式燉牛小排,韓式捲餅,貓友超愛的韓式燒肉,
燉豬肋排,月過菜辣炒年糕等傳統佳餚,高麗的古韻盡現.

這回福華中庭樂天韓國美食節現場,最吸引饕友的,自然是:
先用獨門醬汁( 醬油,梨子,洋蔥,韭菜,蒜&韓國清酒)
醃漬到軟嫩入味,再當場現烤的韓式烤牛肉,以及將豬五花,
用生菜包來吃的韓式包肉,搭配高麗蔘餅,食醯五味子茶,
嚐得相當落胃;席間,還巧遇出過美食指南的舊同事侯升偉,
五味交融的經典韓食,想必讓四方饕友,共襄盛舉齊來嚐鮮.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=6583242

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gaosai
等級:8
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蝦米?安抓?
2012/07/02 17:57
異國戀情?

豬頭雖笨,還有自知之明啦,不是那款材料。

列舉一段往事,當作茶餘笑話。

多年之前,openfind的交流園地有聊天室給網友互動

來自台南鄉下的豬頭,「蝦米」和「安抓」到現在仍然改不過來

你我當然懂這意思

但是,對岸的朋友卻百思莫解

曾經有位互動已久的女匪幹問我

豬頭就充任口譯

隨口說

蝦米=我愛你

安抓=你懂我的心嗎?

結果

小貓,安抓?

豬頭,蝦米

ㄎㄎ..

布魯斯 Bruce
等級:8
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體育主播林柏妤
2012/07/01 14:18
台北福華飯店的幾間餐飲單位,曾經是本人雙親、舅母的最愛,近幾年來,已經許久未曾造訪,本人會擇期嚐試樂天韓國美食節的料理;林柏妤成為體育主播之後,主播妝扮果然亮麗,想必能夠吸引許多老少宅男、專業粉絲、喜歡收女弟子食林大叔等等,本人也已經要求業務副總交代協力的下游廠商,盡可能多予以廣告支持。
李亞蒨(yachien1210) 於 2012-07-02 04:10 回覆:
柏妤同樣能夠吸引:年輕學生,專業人士&社會菁英呢.

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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題材與靈感
2012/07/01 14:09

敬貓兒主播亞蒨的支持者豬熹啟:

今天上司法院網站瀏覽,大法官解釋已經700號了,陳新民大法官在他的意見書中引用美國大法官荷姆斯的話:‧‧法律是幾個世紀的故事‧‧。

也許您可以把我與韓國妹的互動〈interact〉得到一些靈感寫成一個故事,是個不錯的題材。

              祝

                  健康平安

                          蔡文魁律師敬上


gaosai
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下文所謂的"八滴八滴"....
2012/06/30 21:50

所謂"八滴八滴"

意思是說,哥們啦!你兄我弟啦!狐群狗黨啦!.....

無所不談的兄弟

穿同一條褲子的哥們


李亞蒨(yachien1210) 於 2012-07-02 04:08 回覆:
I see...

gaosai
等級:8
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何不分享韓妞有趣的互動.......
2012/06/30 21:47

豬頭好奇得很啊!

博學多聞的ㄘㄞˋ大律詩與韓國妹交談,語言工具是蝦米?

韓語?英語?

想起很多年前,豬頭的八滴八滴們

曾介紹法國學生妹

結果....

法國妞不說英文,中文又不輪轉

豬頭不懂法文,英文認識沒幾個

彼此又沒學手語....

拍拖一次就深感負擔沉重

只好草草收兵,不玩了

ㄘㄞˋ大綠師何不分享韓妞有趣的互動

比方說,飲食男女會做的事情

絕對是生動可期

ㄎㄎ.....


李亞蒨(yachien1210) 於 2012-07-02 04:10 回覆:
倘若gaosai先生與法國美女繼續交往下去,想必今日,gaosai先生的法語肯定流利得很.

粉紅Julia
等級:8
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福華中庭Rainbow Terrace的韓流風
2012/06/30 08:52
台北福華飯店的Buffet餐廳共有3間吧?中庭Rainbow Terrace、羅浮宮、香儷廳(半自助式Buffet),之前,我們熊貓幫巧婦就已有許多年,沒在福華飯店內吃Buffet啦,看到貓兒主播的推介,我們昨晚就去品嚐囉,加上韓國樂天酒店集團相當知名(擁有首爾、樂天世界、蔚山、釜山、濟州等豪華星級酒店),客座主廚강석윤(姜錫潤)、백종화(白鐘化)皆服務於首爾樂天酒店內的「Mugunghwa」韓國菜餐廳,此餐廳以提供朝鮮時代宮廷菜聞名,兩人皆有豐富的的廚藝歷練,其中具有嚼勁的「韓式燉牛小排」料理前,先將牛小排醃過,再加入水梨、洋蔥燉煮,其滋味軟Q迷人(在韓國古時候,這是一道君王、貴族才能品嚐得到的美味料理),牛小排吸收了紅棗等佐料的精華,更凸顯其鮮甜度;「韓式什錦冬粉」則是道不論冷食、熱食皆宜的佳餚,Q彈有勁的冬粉,加入特製醬汁、蒜,預先炒香過的白芝麻與辣椒粉調味,融合菠菜等青蔬,微辣微甜的口感,適合炎炎夏日開胃品嚐,活動一般持續到7月8日,想必能夠吸引不少哈韓族(貓兒主播提到環亞飯店的Korea餐廳~就在七重天樓下,外面看起來圓圓的,當年環亞鄭少東迎娶韓國小姐,餐點也真令人懷念呀);至於壺同燒肉夜食嘛,看起來,美少女主播林柏妤相當喜歡日式燒肉唷(我們熊貓幫巧婦在老乾杯、Wine de Kanpai、衚同燒肉、赤門居酒屋、以及這次壺同燒肉…都看過她可愛的樣子,為了體育新聞前進倫敦奧運而努力,應該吃多一點),胡同燒肉系列服務勤快~想必讓大家吃得大滿足唷。
李亞蒨(yachien1210) 於 2012-07-02 04:10 回覆:
福華飯店的樂天韓國美食節的確轟動,當晚除了舊同事升偉之外,貓兒也巧遇寶佑餅(結合鳳梨酥&柚子茶)達人~也是裴勇俊的超級粉絲Maggie呢.

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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大韓民國
2012/06/29 10:21

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

我最喜歡銅盤火鍋兼烤肉,是韓式煮法。

曾經有韓國妹問我喜歡韓國嗎?我反問是大韓民國嗎?韓國人也有很強的優越感!現在也是正因資本主義與共產主義對立而分裂中。

           祝

              蔡文魁律師敬上

 

李亞蒨(yachien1210) 於 2012-07-02 04:12 回覆:
韓式銅盤烤肉的味道確實誘人.