天價的白松露，傳聞前幾天下了台北幾位名流的肚子。普羅大眾吃不起這種天價食材，甚至連奢望都沒有，但還是會好奇為什麼這麼值錢。好吃嗎？從電視播報女士誇張的表情，以及報紙跑美食記者的渲染文字，或許也難以心領神會，只能心想，若下了我的肚子，一定會做出薰薰然的表情，學作名流狀嘛！

普羅另一個好奇，為什麼找白松露的第一高手是母豬？為什麼母豬發現白松露後會樂不可支的急急吞下？據說是因為老是要和母豬搶，從母豬嘴裡挖出松露太麻煩，才改訓練母狗瓜代。其實知道這些問題的答案後，或許就不見得哪麼想嚐天價松露。

松露，是一種真菌的子實體，長在櫟樹、櫸樹等林子老樹的地底下，因為地球環境劣化，可以生長松露的天然環境越來越少，物以稀為貴，當然天價。

為什麼母豬是採松露的第一高手，這個答案或許會讓肚子裡有天價松露的名流做噁。簡單說，母豬是採松露的第一高手，是因為松露的氣味像極了公豬分泌的性費洛蒙，母豬接收到這個氣味，立刻直覺引發口腔期的慾望，講白了，以為可交配的公豬來了。

為什麼要成為名流、巨賈之後才會對白松露有那麼難以壓抑、興奮的熱切反應？或許這個答案要動物學家來解答。但已知的事實是，不同種的動物有完全不同氣味的性費洛蒙，雌性動物只對同種雄性動物的性費洛蒙有反應，避免了不同物種的雜交，造成遺傳錯亂，這是造物者不朽的創作。如今名流級人類能對松露的氣味有極高評價，或許品味超絕，也可能是炫耀心理，總不會是「特異功能」吧！

 也許吃兩顆酸葡萄，可以平衡肚子裡白松露的餘味。