●日前某個微寒飄雨的周末夜，white女人與家人相約在台北信義計畫區君悅酒店晚餐，這時腦海中突然浮起年初與同事們旅遊日本，一起窩在街頭巷弄間小食堂內、人手一支豪邁吃串燒的畫面，味蕾不禁思念起燒滾滾的蔬菜土鍋、香噴噴的日式串燒味兒，於是踏進近兩年未許前往的「彩」日本料理自助餐廳。

服務生告訴我們，除了每人加贈一杯無酒精冷飲及餐後茶或咖啡熱飲之外，時值秋蟹季節，每人再加贈鱈場蟹紙火鍋或烤蟹二選一！white女人個人是較偏愛紙火鍋啦~~

老食說，「彩」日本料理自助餐廳的餐檯看似不大，卻集結了日式料理該有的經典特色代表，對於white女人這種食量普通、就算吃自助式料理也要求吃精不拚量的人來說，「彩」在精緻度及分類量可說是恰到好處。

餐廳中間的方正餐檯，採開放式廚房設計，大廚們現場烹調包括湯物、燒物、炒物、烤物、生魚片、壽司等。 

還有沙拉、冷菜、麵食及串丸子、今川燒、冰淇淋。 

沾麵調味醬配料不算少！

另外，靠牆面的架櫃則擺放著以高級餐具裝盛的水果及日式甜點，遠遠看著還以為是擺飾品哩！

冰淇淋有香草、抹茶及芒果三種口味。甜點中的今川燒則有紅豆及芋頭兩種餡兒，蓮藕豆腐的口感挺特別，黑糖花生麻薯搭餐後的咖啡很速配喔~~

除了餐食口感精緻、不因為拚量多而濫竽充數外，white女人也喜歡「彩」的餐具，有別於一般自助餐廳清一色的白色圓盤，「彩」的餐盤樣式較為多元且很日式，white女人只要將食物隨手一放，食物即優雅入鏡，賞心悅目。另外，補餐的速度也很快喔！

關於【台北君悅彩】(02)27201230，平日自助餐每人1320元，10/18~21旅展優惠餐券每人950元。