●誕生至今超過50年的芭比娃娃，不但是許多女孩們心中最愛的夢幻玩偶，也是引領全球時尚風潮的流行甜心之一，如今由美泰(Mattel)首家授權的Barbie Cafe芭比時尚主題餐廳，現身在台北東區SOGO商圈，邀請芭比迷們進入芭比的粉紅殿堂，與Barbie共享時尚饗宴。

接獲全球首家芭比時尚餐廳新開幕 (1／30)的消息，white女人立馬飛奔前往朝聖，看到店內無所不在的芭比Barbie娃娃，不禁勾起white女人兒時美好而幸福的回憶。

還記得小時候某年的除夕夜，收到爸媽送的芭比Barbie娃娃新年禮物，自此之後、連續多年的新年，每當領完紅包後，white女人總是滿懷欣喜拉著爸媽的手往外跑，請爸媽帶我去添購芭比Barbie的新裝行頭，而每每在家中與妹妹玩著芭比Barbie派對換裝遊戲時，總有著如芭比Barbie般被呵護的公主幸福感呢！

而走進位於台北忠孝東路及敦化南路口的Barbie Cafe芭比時尚餐廳，觸目所及皆是桃紅色系，除了芭比Barbie娃娃擺設，穿著粉色系蕾絲、蓬裙，以及打著黑色領結的服務人員，更有如真人版的芭比Barbie及肯尼喔！

餐廳內一些家具、裝潢等設計，無不融入芭比Barbie配件及品牌logo，部份巧思更是令人驚呼連連！首先是入口處等候區擺放的大型經典暖絨提包造型沙發，沙發上擺放著高跟鞋、娃娃頭造型的抱枕。

用餐區更是搭配了不同的特殊桌椅，像是吧檯前的高腳椅與高跟鞋造型桌、馬甲蓬蓬裙椅、行李箱椅等。

樓梯上方的吊燈也很酷，仔細一看竟是茶壺及茶杯。

牆面設計也很夢幻，除了成排整面的時尚插畫、各種服裝造型的芭比Barbie情境展示，甚至還有芭比Barbie相框，歡迎芭比Barbie迷入內拍照留影喔！

空間裝潢夢幻到高點的Barbie Cafe芭比時尚餐廳，餐飲也具巧思，除了美侖美奐的甜點，還有專為女性設計，標榜由營養師指導、主廚設計的美顏健康概念餐，每道皆經過熱量計算，直接將卡路里標示在菜單上，只用蒸、烤的烹調方式；就連特調飲品也是採用新鮮水果。

●入口處的芭比Barbie甜心櫃內，以珠寶櫃的概念呈現，陳列著各種精緻的芭比造型甜點 (單價100元起)，款款精美如飾品，令人捨不得吃。

●費城牛排沙拉／270元／450卡

菲力牛排搭菠菜沙拉，若非特別需求，上桌的為七分熟。

●美顏蘋果肌鮭魚塑身沙拉／250元／400卡

在陽光斜射下透亮的煙燻鮭魚捲，搭配冰鎮的山藥、蘆筍、蘑菇、秋葵、番茄、捲心菜等鮮蔬，口感爽脆，最令white女人讚賞的是特製的胡麻醬汁，讓沙拉變得更有滋味、不無聊。

●海鮮番茄玄米燉飯／350元／450卡

喜歡玄米茶的white女人，倒是第一次嘗到將玄米茶水與義式醬汁燉煮而成的飯，玄米的香氣讓這道西式料理洋溢著東方的氣息，還挺特別。

●米蘭酥香里肌／270元／180卡

不吃牛肉的朋友，建議不妨試試這道料理，選擇低脂且肉質柔軟的里肌肉，裹上黃芥末、巴西里、迷迭香等香草植物，在蒸烤箱內先烤後蒸，呈現柔軟多汁中帶有香煎的口感，white女人很是喜歡。

●多酚櫻桃鴨胸／400元／180卡

乾煎蒸烤的櫻桃鴨胸肉，搭配多種菌菇類，佐以柳橙、葡萄特調的醬汁，香甜多汁。

●芭比128，以Barbie Cafe芭比時尚餐廳門牌號碼命名。

●元氣薄荷香草，新鮮薄荷葉打成的冷飲。

●珊瑚海，以新鮮哈蜜瓜為基調。

●更多菜單參考

●關於Barbie Cafe芭比時尚餐廳：台北市忠孝東路四段128號2樓，(02)2752-8711。