●食量不大的white女人，其實不怎麼常去吃到飽餐廳，通常都
是有朋友揪才一起前往，當然也別奢望吃夠本，通常都是挑愛吃
但平常在家不易烹煮的料理，以及鎖定餐廳當月或當季限定的主
題料理。

好比，知名度及人氣都算不錯的「上閤屋」，10／5~11／5正舉
辦紐西蘭美食節，white女人日前也去嘗鮮，看了一下餐廳內的
文宣說明得知，是由來自紐西蘭的年度最佳主廚所設計的創意料
理。特別整體了幾道特色餐點圖文，喜愛紐西蘭牛、羊、魚及乳
製品的朋友，近期若想拚一下吃到飽自助式料理，不妨先參考參
考喔！

●雖然white女人不吃牛肉，但還是轉述朋友的試吃心得，朋友
說融合黑胡椒、花椒、迷迭香、百里香的醬料更特別，喜歡牛排
的朋友一定要試試。

●與其他餐廳不一樣的品牌，獨家提供的是獲紐西蘭2012年金牌
獎肯定的Talley's黛麗絲冰淇淋，口味包括草莓、香草、巧克力
、綠茶、藍莓等，個人最喜歡的是綠茶口味。

●佛利達酥炸紐西蘭鱈魚／炸至金黃酥脆的鱈魚塊，口感彈牙細
緻。

●鮮蒔蘿鮭魚炸米球／炸丸子一口咬下，包覆在內的是鮭魚丁、
白米飯、起司，濃郁的茴香、巴西利氣撲鼻。

●香脆四川椒鹽炸紐西蘭貽貝／四川椒鹽酥炸貽貝(淡菜)。

●紐西蘭起司牛肉煎餅／香脆的餅皮內夾牛肉丁及起司，墨西哥
風味的料理。

●烤紐西蘭貽貝佐爆漿魚卵／香甜口感，喜歡魚卵的朋友可試試
。

●義式乳酪煎紐西蘭鱈魚／煎烤過後的鱈魚，搭配時蔬及番茄醬
，口感清爽。

●大蒜迷迭香煎紐西蘭羊排／表層煎至焦黃香脆的羊排，肉質滑
嫩，蘊含大蒜及迷迭香的香氣，無羶味。

●楊枝甘露／與港式做法不同的是，以奇異果為水果。

●飲料吧台上各式健康醋飲、現打果汁，除了本檔必飲的紐西蘭奇異果果汁，還有日前很紅的淡定奶茶。

●不同時段採不同收費，有點小複雜，乾脆拍下來讓大家自己瞧
瞧。