●集結了餐飲、購物、影城、娛樂等多元消費空間的台北大直美

麗華百樂園，向來是white女人周末假期喜愛前往的去處之一，

日前因為想避開美食街人擠人、偏不巧喜歡的高樓餐廳又客滿，

意外發現隱身在三樓的「長庚生物科技舒活健康吧」，不失為即

將到來的周年慶血拚中場補給站。

有別於一般餐廳的喧嘩擁擠，「長庚生物科技舒活健康吧」氣氛

很安靜，white女人本以為應該是餐廳價格太高或餐飲內容不優

才令人怯步，走進餐廳門口的菜單立牌一看，發現菜單上的料理

看起來不但秀色可餐且價位合理，想說前陣子吃多了大魚大肉及

月餅甜食，不妨來餐健康有機料理，讓味蕾淨化一下。

餐廳內的氛圍很舒服，雖然是周末假期的用餐時間，在座的客人

都是輕聲細語，其中，不乏帶著幼童或銀髮長輩的全家客層，服

務人員的態度也很親切，並且適時提供專業的推介說明。

●翻開菜單，開宗明義為餐廳下了註解。仔細看了一下，各類餐

飲的選項不多，大約只有2~6款，但是料理端上來時的大份量及

食材新鮮度、口感、色澤等，令white女人頗為驚豔，足夠兩

人分食，CP 值可說是很高。

餐飲種類大致分成健康風味餐 (單點250元起、套餐300元起)、

沙拉餐(單點250元、套餐330元)、輕食套餐 (套餐2800元起)、

兒童餐(套餐200元起)養生鍋 (套餐320元)、潛艇堡 (單點150元

、套餐200元)、單點小品 (鮮榨有機飲品、鄉村雜糧麵包、主廚

特製濃湯，單價40~120元)。

幾乎以蒸、烤、煮的方法，不但健康且保有食物的原色、原味。

●white女人點的是沙拉餐中的芥末烤雞沙拉餐／單點250元，另

有套餐300元 (沙拉餐、麵包、暖湯、附餐飲料)可選擇。

堆成一座小山般高的有機蔬菜，淋上酸甜可口的蔓越莓醬，拌著

新鮮的堅果愈嚼愈香；微烤的雞肉，肉質甜美柔嫩，多了健康、

少些負擔。

●white女人的朋友點的是健康風味餐中的義式香料番茄麵／套

餐300元 (含什錦沙拉、暖湯、麵、附餐飲料)，另也可單點／

250元。

◎套餐中的什錦沙拉，有機鮮蔬甜又脆。 

◎套餐中的湯品，經服務生推薦改為「希波克拉底養生濃湯」，

以細火慢熬2小時以上而成的新鮮有機蔬菜濃湯，據說是西方醫

學之父希波克拉底於2000年前首創的養生湯品，果然甘甜濃郁

，像是把滿滿的健康精華喝下去。

◎套餐中的主餐，義大利麵可選擇筆尖麵、天使麵或蝴蝶麵，新

鮮番茄調製而成的醬汁口感，與市售番茄麵醬真得是大不同。

◎套餐中的甜點，入口滑Q的關西仙草凍。

◎套餐中的飲料，蔓越莓汁，另也可選博士茶熱飲。