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2015/08/06 02:58:04瀏覽10527|回應0|推薦21 | |
●夏天真得好熱!「三明治+咖啡」的輕食組合,不失為早午餐之選。提起三明治,今天來分享「HOYII和億北車站」內新開幕的「Lee's Sandwiches」。在美國加州以一台小餐車起家的Lee's Sandwiches,由越裔移民Chieu Le於2001年所創立,如今在美國的店數約60家,不但是全美前50名的烘培坊品牌、更獲選為矽谷人心中Top 10三明治品牌。
Lee's Sandwiches首間海外分店,開在台北車站附近,搶在周日正式開幕前,試吃了幾款三明治及春捲,覺得不錯吃。長棍麵包外酥內軟有嚼勁,加上酸黃瓜、辣椒的南洋風內餡調味挺爽口,越南冰咖啡香濃夠味,春捲炸得酥脆、多層次,而以越南米紙包入壽司蝦等食材的生春捲,最對夏天的味兒。 Lee's Sandwiches的「三明治系列」,總共有32種口味,分成法式越南三明治與歐式風味三明治兩種類別。售價部份,10吋三明治128元至188元,5吋的三明治78元至108元。平均售價較美國貴約20~30%。
其中,「法式越南三明治」是越南國民街頭小吃,因為越南曾為法屬殖民地而受到法國飲食文化影響,「法式越南三明治」是以每日手作的法國麵包(Baguettes長棍麵包),包裹著亞洲風味的特製肉品、醃蘿蔔、辣椒、香菜等,再抹上特調醬料。
至於歐式風味三明治,使用的是可頌麵包。 飲料首選,當然是具獨特炭燒風味、混合香濃煉乳的越南咖啡(98元起)。另外,還有口味包含酪梨、椰子、榴槤、覆盆子等30種的鮮果昔(98元起)。
另外,還有「玉米燒」小點心,包裹著卡士醬的雞蛋糕。
春捲則有鮮蝦燒肉生春捲、素食生春捲、豬肉蝦仁越式炸春捲、素食越式炸春捲等四種選擇,皆可搭配混合海鮮醬與花生醬特製的春捲醬。
【關於Lee's Sandwiches】台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(HOYII和億北車站),(02)2370-0378,營業時間:07:30~21:00。 |
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