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2010/03/03 03:08:21瀏覽906|回應0|推薦11 | |
為孩子做一些點心。上課的時候放在桌上,配一些軟性飲料。 學習並不是這麼枯燥。一個半小時的數學,也可以像享受茶會一般,享受美食,得到智慧。 材料:低麵150g,鮮奶10CC,奶油50g,酵母一匙,泡打粉5g,糖適量,蔓越莓適量。 作法:1.把奶油切丁,以抓散的方式與麵粉,糖和泡打粉混合。(像作派皮一樣) 2.奶油,酵母,蔓越莓拌入。捏成麵糰(麵糰很軟但不是糊狀)。 3.置室溫發酵1小時。 4.整平麵糰,用杯子或圓模壓出圓形。 5.上火150,下火170。烤20MINS. PS.上數學"比"這個單元時,教學生烤布丁,會比紙上作業強很多喔。 |
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