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鮮奶酪
2010/01/21 13:15:05瀏覽752|回應1|推薦13

營養,好吃,又不花時間。

材料:鮮奶300CC,鮮奶油50CC,吉立丁粉20g,糖適量.

做法:

  1. 吉立丁粉泡在冰水裡變軟。
  2. 把變軟的吉利丁(會有點像麻幾)和糖,泡在冰鮮奶裡。
  3. 看看電視,報紙,折折衣服,親親唐唐,抱抱堯堯....二十分鐘後,以最小的火慢慢加熱,看到牛奶變成魷魚羹的樣子,就熄火。需注意,不可以煮到沸騰,過高的溫度會造成油水分離,成品的顏色會不好看。
  4. 裝在小杯,放冰箱。

PS.吉利丁粉是動物膠,一般都用吉利丁片。是一樣的東西。

上面裝飾是金平糖。因為點心都是自家吃的,所以很少裝飾。但是,因為糖放太少,所以還是讓孩子混著吃。口感也很不錯呢!

( 休閒生活美食 )
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引用
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 回應文章

微笑天平
等級:8
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可口的感覺
2010/01/21 13:18

哇!

這白~

好誘人哦!


惠風和暢惜芳草.琴韻悠揚伴知音