作家
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| 2011/07/10 15:04:38瀏覽1002｜回應0｜推薦5 | |
 居住在南投縣不在西部走廊，沒有鐵路縱貫線通過，鐵道文化對南投人總是比較陌生的，印象之中只有在高速公路沒全線開通時候搭乘過幾趟往返台中~台北的經驗。 而以鐵道主題的餐廳或民宿，現在一股懷舊的風潮’方興未艾，Vincent 曾經去參訪過的台中縣泰安〔新幹線〕 以及通宵白沙屯的〔石蓮園火車餐廳〕， 都是令人流連的鐵道迷好處所！ 感動人生收藏達人－陳朝強：父執輩都從台鐵退休，所以家裡有許多許多有關台鐵的物品，不下數百件，因為都是回憶與收藏，根本不會脫手轉賣。碰巧年輕的店長不想再讓這些珍藏感動一直塵封，目前收藏鐵路文物可說是數一數二，可以說是正港ㄟ鐵道迷！ 在〔福井食堂〕店門口，一幅巨大CK101蒸氣火車的海報就在眼前，而眼前的上方，懸掛著一個時鐘，這個時鐘看起來感覺非常熟悉，似曾相識似的。原來它就是以前月台上大家關注的大圓鐘，隨著時代變遷，它已經悄悄地離開我們； 進入福井食堂，映入眼簾的是滿屋子的鐵道文化產物，餐廳的二樓算是一間鐵道文物展示區兼２樓的用餐區，滿滿的鐵道物品，琳瑯滿目，有德製手搖計算機、電氣路牌、台鐵火車時刻表等許多珍貴的文物與小物，連相關單位辦鐵道文物展覽時都得向他取經，讓許多客人不禁要把福井和台鐵聯想在一起，也因店內豐富的鐵道文物，吸引了許多鐵道同好，結識不少鐵道好友！ 老闆陳朝強收集了許多台鐵時鐘，目前算一算共有十幾個，不論是老舊斑駁散發著舊時代氛圍復古風，還是新式簡約設計風，這些時鐘都是花時間從跳蚤市場或是拍賣網站上所購得，餐廳內掛的壁鐘，許多都是日治時期台鐵所使用的時鐘，這些製造品牌多為OKI與TIC兩家公司，後期才有NATIONAL所製造品。福井餐廳二樓展示區內的母鐘。 由於母鐘三十秒傳送訊息一次，與其它時鐘不同的是多了秒針的設計。二十四小時至的雙面舊式月台鐘，修復時間高居所有時鐘之冠。 父執輩在彰化的駕駛員會身兼駕駛北上和南下列車的任務，所以陳朝強從小就可以吃到北部和南部不同的台鐵便當；退伍後從事了一段時間餐飲業，他決定把家裡現有關於台鐵的老文物，再加上自己四處蒐集而來的戰利品，在社頭開了一家鐵道文化餐廳，除了販售自己特製的鐵路便當，為了和一般便當店做區隔，還加入日式料理元素。加上曾在日本料理店打工過多年，選擇離社頭車站很近的地方開立這家食堂，結合三代人的智慧與經驗，也成了鐵道迷最喜歡的餐廳。 今年六月福井食堂.陳朝強發行新書(台灣鐵道主題餐廳)，終於有一本書是有關於全台灣所以鐵路餐廳！：內容豐富，總共分為13單元，1.福井食堂..2.銀河@鐵道...3.石頭魚...4.橋仔頭鐵道故事館...5.高雄驛站食堂..6.新台灣原味..7.悟饕文化故事館..8.南方列車坊.9.石蓮園..10.舊山線鐵路餐廳.11.新幹線列車站..12..單軌慢行餐廳..13.香蕉新樂園 福井食堂：http://fujing.tts-group.net/ 陳朝強: e-Mail ：twowater@ms37.hinet.net 電話：０４－８７１０３５０ 地址：彰化縣社頭鄉社斗路一段327號 社頭火車站下車步行5分鐘到福井食堂站(社頭公所旁) 逢週一至週六行駛： １０：３０開１３：３０到 １６：３０開１９：３０到    |
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