 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2017/02/19 18:04:43瀏覽4750｜回應0｜推薦29 | |
【豔子藤就是愛美食】台中複合式餐廳【美人朵朵膠原飲品專賣店】台中北區美食．無敵厚切日式黃金炸豬排比臉大！精選台灣有機薑黃自製蔬菜湯咖哩．南洋香烤雞腿鮮嫩多汁．私廚燉湯來自信義鄉二十年的老菜脯燉雞湯！夢幻寶石素燕窩～雪白新鮮銀耳口感柔滑順口．
無敵厚切日式豬排湯咖哩限量嚐鮮價六折！自即日起至２月２８日為止，無敵厚切豬排湯咖哩的原價是＄２６０元，優惠六折價只要＄１５６元．來店消費滿＄５００元再送＄１００元的下回來店使用卷，歡慶開幕的優惠價很吸引人啊！對吧！
台中北區美食【美人朵朵膠原飲品專賣店】是複合式餐廳，先前是在鹿港小鎮專賣膠原飲品，現在來到了台中開店，店址就位於德化街與永興街口．並不難找！
豔子藤初聽聞【美人朵朵膠原飲品專賣店】的名字，以為這裡專賣的是愛美人兒的專屬飲品，實地造訪之後才發現～原來這兒的膠原飲品以來自阿里山珍貴原生菌種培育出的新鮮銀耳為主角，產地台灣特有的新鮮的現採的朵朵雪白銀耳做成的飲料～老少咸宜！
餐廳的菜單除了原先在鹿港小鎮就好評不斷的膠原飲品系列，現在也有推出湯咖哩系列套餐和美人私廚燉湯，以及主廚精選不定期更換菜單的每日精選特餐．
湯咖哩系列套餐的主菜擁有多樣的選擇，無敵厚切日式豬排、海味手打蝦味排、南洋香烤雞腿和川香紅燒牛肉、炙燒羊排還有蔬菜湯咖哩，附餐是白飯和飲料紅茶與綠茶二選一。
美人私廚燉湯也很厲害！老菜脯土雞湯、麻油薑土雞、肉骨茶豬肋腸三道佳餚好湯，風味不同而且各有擁護者喔！附餐除了白飯一碗另外還有配菜家常菜。
狹長型的餐廳，右邊是飲料吧檯，而左邊才是座位區，木質地板延伸到後方的地磚，搭配著黑與白的方桌與座椅，擁有樸素安靜的氛圍。
無敵厚切日式豬排．湯咖哩．＄２６０
無敵厚切日式豬排～比臉大！超厲害！瞧瞧～大大的厚切豬排果然很無敵啊！瞬間吸引住豔子藤一行人的目光和視線呢！
香噴噴的炸豬排～炸至金黃色的色澤讓人垂涎三尺！裹上麵包粉酥炸的日式豬排，外層酥脆而沒有含油的油膩感，選用溫體豬的大里肌肉，特大豬排生肉就約重２００克！
外酥肉嫩的日式炸豬排，熟度炸得恰到好處！豬排嚐起來的口感鮮嫩不柴，又保留住潤滑的甜美肉汁在裡頭，厚切的豬里肌肉排吃起來很過癮啊！豔子藤很喜歡喔！
比起無敵厚切日式炸豬排的美味，接著登場的南洋香烤雞腿可也是不遑多讓喔！帶骨的大雞腿呈現出南洋風與義式香料結合的好滋味，原來是歷經兩天兩夜的醃製才能呈現出的美味。輕鬆地即能使得嫩雞腿肉與骨頭分開，耗時醃製，雞皮與雞肉皆入味烤得好吃。
湯咖哩的湯頭是以雞骨為基底來熬製高湯，搭配特調的二十多種香料熬煮成的咖哩湯底，並且加入了大量的番茄和洋蔥提振了咖哩的甜味，最特別的是加入了嚴選台灣在地的有機薑黃於湯咖哩之中，湯咖哩的滋味薑黃很搶戲。
川香紅燒牛肉．湯咖哩．＄２８０
喜歡吃牛肉的朋友自然就點這一道川香紅燒牛肉，以美國牛肉的牛腱為主菜，帶筋又帶肉的牛腱滷的剛剛好，軟嫩之中又帶Ｑ度的口感很討人喜歡。
湯咖哩中的配料也很豐盛，香菇、鴻喜菇、白精靈、玉米筍、栗子南瓜、玉米、茄子、紅番茄和甜豌豆與地瓜及甜椒等節令蔬菜，都在湯咖哩中。
炙燒羊排．湯咖哩．＄３２０
香氣撲鼻！香煎羔羊排漾著孜然的香氣，光是瞧著～就覺得很可口！
美人私廚燉湯．燉肉湯＋白飯＋家常菜食蔬
肉骨茶豬肋腸．＄１９０
以馬來西亞風味的中藥材配方加上了蒜頭熬煮的燉湯，湯頭滋味迷人，豔子藤偏心喜歡馬來西亞風味的肉骨茶湯，軟嫩而輕易骨肉分離的豬肋排與小腸的搭配也頗有新意。下回來可以點這道肉骨茶豬肋腸，正是豔家老爹會喜歡的呢！
麻油薑土雞燉湯．＄１９０
一年四季，每回聚餐的時候總有狂愛麻油雞的朋友，喜歡點這道。淡雅的滋味微帶著酒味，是屬於清新的麻油雞湯的味道，麻油與薑的拔河～薑薑薑薑～勝出！
老菜脯土雞燉湯．＄２２０
陳年老菜脯遇見香嫩雞肉～讓味蕾回味無窮！上桌時，熱氣騰騰的老菜脯燉雞湯的滋味恰恰好。美味的秘訣在於趁熱吃！關火～細細品味美食，此時正當時。
二十至三十年的老菜脯來自於南投信義，與土雞燉出的湯頭漾著醇香與甘甜，鹹淡適中，鹹香迷人而甘甜味美，豔子藤很喜歡這道。
夢幻寶石素燕窩
【美人朵朵膠原飲品專賣】的天然手作飲品採用的是低卡健康糖，以甜菊葉和蔗糖與阿拉伯糖三者合而為一，果然是合適美人兒喝的飲品與店名相互呼應呢！
夢幻寶石素燕窩～很漂亮！是吧！以日本蒟蒻的ＱＱ口感加上了蝶豆花的色澤，還有一朵朵的雪白新鮮銀耳漂浮，柔滑而順口，搭配檸檬或是百香果口味都很合拍！
以阿里山珍貴原生菌種培育的新鮮銀耳，就是美人的素燕窩。原味銀耳燉能完全品嚐鮮採銀耳的清新滋味，而黑糖銀耳多了黑糖的香味更加迷人，珍果素燕窩則有蘋果和奇異果等當季水果加上了依班牙鼠尾草奇亞籽與滑柔的銀耳，也很討人喜歡。
檸檬綠茶蒟蒻ＱＱ凍飲（＄５９）呈現出清新爽口的滋味，漾著檸檬的香氣和酸酸的味道，滑溜口感ＱＱ的綠茶蒟蒻又憑添著多一重的風味。
膠原鮮果系列檸檬鮮奶（＄６５）與蘋果鮮奶（＄７５）以當季新鮮的水果加上了來自於禾香牧場的的純淨鮮奶，以及新鮮的雪白銀耳在其中，檸檬鮮奶漾著酸酸甜甜的滋味，而蘋果鮮奶能吃到現打蘋果泥的顆粒，帶著奶味的醇香，鮮銀耳的滑順口感，口感層次多元。好喝！
【美人朵朵膠原飲品專賣店】菜單價位
台中北區美食．比臉大的厚切日式黃金炸豬排果然很無敵！自製蔬菜湯咖哩裡的精選台灣有機薑黃很搶戲．南洋香烤雞腿鮮嫩多汁．來自信義鄉二十年的老菜脯燉雞湯！夢幻寶石素燕窩以日本蒟蒻的ＱＱ口感加上了蝶豆花的色澤，還有一朵朵的雪白新鮮銀耳漂浮，口感柔滑順口．
【美人朵朵膠原飲品專賣店】地址：台中市北區德化街285號 【美人朵朵膠原飲品專賣店】電話：04-2236-4222 【美人朵朵膠原飲品專賣店】營業時間：10:00~22:00(週一公休) 【美人朵朵膠原飲品專賣店】停車資訊：路邊停車
【豔子藤就是愛美食精選文．延伸閱讀．讓我們繼續看下去】
【晨吉司漢肉排蛋吐司】新竹美食．肉排蛋吐司遇見香濃起司的幸福美味 【華新創意生活館】彰化旅遊．彰化口罩觀光工廠．口罩彩繪DIY親子同樂 【224號館創意料理廚房】新竹義式料理千種組合隨意搭．鑄鐵鍋物湯頭迷人 【田中蜀葵花海】彰化旅遊．親子遊田中窯燒貓村．浪漫好拍田中落羽松 【嚐嚐創意手作料理】台中北區美食．豪情美式早午餐．手打漢堡排好滋味 【隱藏丼飯達人】台中美食料理活海鮮．龍蝦海鮮大車拚．美味月見牛丼飯 【貝司堡】台中霧峰美食五色堡．辣炒豬肉黑皮堡．里肌粉紅堡．創意美味 【雲林北港朝天宮】精裝限量獨家發行．新年走春拜媽祖．悠遊行一卡通 【台中法緣金殿】如何參拜四面佛．年節招財．泰國四面佛象財神怎麼拜 【三清洞摩西年糕鍋】台中逢甲韓國美食．IU蜜桃水果酒．防彈少年團海報 【熱浪島】台中素食火鍋．南洋沙嗲鍋．新馬肉骨茶．史上最好吃酥脆豆皮 【阿里山素燕窩】年節伴手禮．冰糖銀耳素燕窩柔滑順口．台灣特有 【夏茶爾活力餐飲】台中一中商圈美食．早餐人氣推薦歐姆肉蛋吐司 【韓鍋人】東海商圈必吃．韓式炸雞．愛上哥們．辣炒年糕與炸年糕哥倆好 【楊記手工麵食館】紅酒燉牛肉湯頭清甜．手工餃子皮Ｑ餡飽滿．好吃 【日橡居酒屋】台中時尚鐵板料理．美國和牛極黑牛小排三吃各有風味 【老東家】台灣燈會伴手禮．開運年菜．經典名粽．台灣滷味料理達人 【第五市場甄天津糖炒栗子】台中文學館旁美食．熱騰騰的幸福滋味 【莊家火雞肉飯中興仁化店】台中大里小吃．炸豆腐．苦瓜湯大推薦 【牛肉麵店的好吃甜點】炒菜大衛牛肉麵．魔力南瓜乳酪魅力無法擋 【漫典咖啡輕食早午餐】台中大里美食餐館．漫典岩漿牛肉丸很經典 【炒菜大衛牛肉麵】台中大里好吃牛肉麵店．個性主廚的創意好料理
【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．皆真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
|
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
【美人朵朵膠原飲品專賣店】台中美食．湯咖哩．夢幻寶石素燕窩
【粉絲頁美食搶先報．歡迎舊雨新知與豔子藤一起愛美食】
