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| 2009/08/14 02:32:46瀏覽1741｜回應0｜推薦7 | |
絞肉是我們家的囤貨品之一。可以做很多變化。。所以每次絞肉一定是三磅以上訂購。。 上次絞肉退冰太多。。做了沙茶玉米豬肉還剩一些。當然剩下的就不好在回凍。。所以先拿了一些紹興酒跟味淋泡著。一天半後想想，真是不能等了。。於是翻箱倒櫃。。挖到"金蘭花瓜罐頭"!! 真是天祝我也。。吃稀飯配花瓜蒸肉就實在是完美不過了。。 材料: 豬絞肉 花瓜 香菇丁(可有可無) 太白粉一咪咪 鹽巴，胡椒調味用 做法: 豬肉伴一點點的太白粉攪拌到發出黏性 如果有香菇丁就拌進去 放到蒸碗內 上面撲上花瓜 花瓜的醬汁淋上 大同店鍋蒸熟就OKAY啦~~ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
