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2009/10/13 03:00:02瀏覽3255|回應0|推薦9 | |
如果記得,不久之前黃臉婆做了自製肉羹。。分裝了以後冷凍起來。。 這次,完全沒有心理準備下要做晚餐。。 (原來只是想吃莎拉了事。。但是心血來潮。。呵呵。。) 打開冷凍庫,一盒盒的冷凍肉羹就在眼前。。忽然也不知道可以怎麼做。。所以又開了冷藏。。又是一堆上次沒用完的蔬菜,清洗好卻沒用完的都一盒盒的疊著。。哇。。天助我也,連洗菜切菜備料程序都免啦!!!! 只要把肉羹放到微波爐解凍就幾乎大公告成了嘛!!!! 冷凍庫還有早先備好的蒜頭片。。吼吼。。實在是美妙的快速主菜。。 材料: 肉羹 (退冰後會有點水,倒掉) 洋蔥切塊 紅蘿蔔切塊 蒜頭 (冷凍庫捏兩把的) 做法: 熱油(少量就好) 下蒜頭 下洋蔥,紅蘿蔔跟肉羹 炒扮到肉羹看起來有點被炒到金黃外皮的樣子 下鹽巴,胡椒粉。。 (這次連烹大師都沒加,味道就好棒了喔,看來蔬菜的甜把魚漿包肉的味道都散出來了。。) **這道主菜連退冰過程全部只要了我15分鐘。而且味道大出意外的美味。破紀錄!!!超開心的。。 |
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