高家莊米苔目

台北市林森北路279號

2567-8012

營業時間：ＰＭ１９：００～ＡＭ０５：００

林森北路這不夜城，常在這裡打滾的朋友們，想必都很瞭這家頗有名氣的米苔目店家。晚上七點才營業一直到凌晨，夜貓饕客絕對不能錯過。

牆上還有燙金字樣的年度排行榜，還真< 搞剛 >！讓人客不用想破頭到底點啥配菜好，先點排行榜上的就沒錯啦！

這是啥？就是鎮店之寶米苔目是也！沒吃米苔目，就不算來過林森北路.....（我說的）。Ｑ滴滴的口感，每一口都是彈跳跳，有種飛上青天在雲端彈跳的ＦＵ啊！甚麼～～說我胡扯！你自己去吃吃看就知道ㄌ啦！

滷肉飯，愛吃肥滋滋魯肉飯的朋友，這一碗可是極品。近拍可見其表皮處理的乾淨，幾乎看不見豬豬雜毛殘留，這很重要喔！再配上醃漬蘿蔔，可解膩的咧。

醬油蒜醃蛤，看起來很普通的小菜，但是一定要有很不凡的吃法，扳開蛤蠣殼，用嘴ㄙㄙㄙ的把肉和湯汁一起吸出，像日本人吃拉麵一樣發出聲響，如此不但可以展現出道地台灣郎的豪邁氣魄，其實最重要的是可以將蛤肉與其醬汁一起送到嘴裡迸出美味火花喔！

芥末軟絲，不加料汆燙，配上薑絲沾上芥末醬，脆彈嚼感吃的出鮮甜，尤其色澤，肉眼就能感受到新鮮。不用太複雜的醬料，簡單又美味。

（大腸，真是不好意思～～把你照ㄉ色調都跑掉了，看起來氣色很差ㄋㄟ，拍謝蛤.....）

紅燒大腸，朋友說（因為肴嬥不敢吃腸，所以請朋友描述），像是吃口香糖般的感覺，滷得又Ｑ又入味，恰到好處的肥度，吃來一點可是都不噁。我呢，特地鼓起勇氣夾了一塊起來聞香檢查，嗯～真的處理得乾淨無臭味，很棒，給你蓋個及格章！

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精彩的夜生活，精緻的台灣小吃，每一口都是令人感動的用心料理

高家莊米苔目，肴嬥熱推