吃得少不如吃得好，天然是王道；鄭多燕體操配快走，要瘦就要動！

■張博亭

知名的部落客「馬克媽媽」，最近因為成功瘦身，在網路暴紅。她生產前的體重一度高達85公斤，產後8個月體重還有68公斤，但經過5個月努力，最後瘦到50公斤，她將減肥成功的經驗寫在個人部落格，每天平均超過5000人點閱。馬克媽媽表示，減肥成功最需要「毅力」，假使民眾無法靠自己減重，也可以尋求專業醫師協助。

「馬克媽媽」部落格裡放著多張減肥前後的對照圖，從剛生產完時她形容自己的身材「虎背熊腰」，到減肥後成為眾人稱羨的辣媽，「after」 vs.「before」的相片讓許多人驚嘆。她表示，減重一個月減3公斤最健康，她主要靠著飲食控制，每天攝取1600大卡以下熱量，加上規律運動，達成瘦身目標。

馬克媽媽公開自己的減重秘訣，先從飲食控制著手。她談到有幾個訣竅，包括:「減重須天天記錄」、「改吃天然食材」、「避免沾醬」、「多喝水」，以及「評估減肥菜單執行力」。馬克媽媽表示，她曾嘗試用節食方法減肥，卻造成體弱多病得常掛病號，所以後來決定正常吃，但在「吃」裡頭加入一些細節。

例如她常吃黑木耳、蔬菜、蒟蒻、山藥，豆腐、魚肉、雞肉等天然食材，每天喝水2000至3000cc讓身體代謝廢物，同時減少喝有糖分飲料。

三餐部分，早餐以營養蛋白質的食物為主，避免油鹽食物；午餐則是吃飽，不論飯或麵都可以，畢竟減肥要燃燒脂肪，還是需要靠澱粉的幫助，但也要避免油膩；下午的點心，她習慣喝一杯不加糖的拿鐵，會搭配綜合堅果或全麥麵包等；晚餐則是以纖維質為主，多吃蔬菜水果。

除了注意食材健康低熱量，馬克媽媽強調，吃飯要細嚼慢嚥，這樣可以讓食物細碎進入胃裡好消化，營養容易吸收，而且人體有了足夠的營養，就不會一直發出飢餓訊息。

馬克媽媽強調，「適量運動」更是加速減肥的油門，她每天至少運動30分鐘，不見得要跑步，有時候推車帶小孩去公園散步或騎腳踏車都可以。她表示，她喜歡「快走」，但要用對姿勢，抬頭挺胸、雙手不要左右晃動、自然用大腿力量跨出步伐，再加上正確使用腹部力量快走等，她也在部落格截取個人影片並附上文字說明，讓網友大讚好貼心。

此外，最近當紅的「鄭多燕體操」，也是馬克媽媽喜歡的瘦身方法，有空就認真做，最重要的是持續運動。

許多人運動完消耗熱量後喜歡大吃大喝，但馬克媽媽建議，運動後10分鐘內，應先補充約300cc水份，30分鐘後再吃全麥麵包、蘇打高纖餅乾等食物，但只要吃三分飽。