康和投顧董事黎奕彬，餐餐計算卡路里。

午餐吃水果、晚餐糙米飯配蔬菜，並持續地運動，半年減重8公斤！

■嚴雅芳

康和投顧董事黎奕彬一年多前下決心要塑身減重，短短半年，就已有減重8公斤的成績，後來體重維持在71、72公斤，非常標準。他認為，少吃多動是減重的不二法門，單靠運動很難消耗累積在身上的卡路里，但運動可以雕塑身型，以男性而言，最難消的肚子，一定要透過運動，才有辦法恢復平坦；但也絕不能只靠運動，「少吃」更是重點，只有斤斤計較每日攝取的卡路里，才能回到理想的身型與體態。

黎奕彬說，他從小到大沒有胖過，從英國留學回國時穿的還是29腰的褲子；但後來進入金融圈，隨著應酬交際增加，體重一路增加，一年多前竟已默默的來到79公斤，眼看就要突破80大關，讓他心中警鈴大作、趕緊踩剎車，下定決心減重。

想減重，一來是為了外表，健康因素也是一大動機。他說，每年公司安排的健康檢查，讓他發現這幾年的「紅字」愈來愈多，不論是脂肪肝、體脂肪等檢查項目，都在警告他體重攀升不僅影響到外型和體態，更進一步影響健康。因此，從未有減重經驗的黎奕彬，決定面對這場意志力大考驗。

首先從飲食著手，黎奕彬說，減重期間，早餐還是吃三明治與麥片等熱量並不低的食物，以提供一日的體力和精神所需，但中餐就會開始只吃水果，或是在便利商店買簡易的餐點，但必定會注意標示的熱量，因為很多原以為卡路里不高的食品，其實都隱藏高熱量。

此外，他也減少晚餐的應酬活動，應酬盡量排在中午，晚餐更只吃五分飽，以糙米飯和蔬菜為主，增加蔬菜在餐飲中的比重。平時除了油炸類，他也沒有什麼特別的飲食禁忌，減重期間盡量維持各式食物的均衡攝取。

至於運動，黎奕彬說，這是一定要保有的習慣，包括早上晨泳40分鐘，晚上至少慢跑30分鐘，花的時間其實都不多，但透過持續不間斷的運動，讓他在體重下降的同時，更能讓身型緊實。

黎奕彬笑說，過去每日穿西裝進辦公室老是要刻意縮小腹，走路才能抬頭挺胸，常常「ㄍㄧㄥ」了一整天，回家都覺得好累，但現在不必刻意縮小腹，就能有挺拔的好身型。他認為，良好的體態會成為職場自信的來源，更是愛惜自己身體的呈現。

成功減重塑身後的黎奕彬最開心的莫過於穿回了過去29腰的牛仔褲，就像當年剛回國英姿颯颯的樣子，而額外的「bonus」則是睡眠品質大大提升，白天精神也變好許多。他認為，減重塑身是一場意志力的考驗，尤其是對美食主義者來說，他也不例外，像是愛吃道地日本拉麵，赴日出差或旅遊時就是一大考驗，但這接近一年的日子裡，他學會了淺嘗則止。黎奕彬笑言，旁人的讚美是維繫好體態的最大動力。