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淡味方能長
2009/02/05 19:20:42瀏覽723|回應6|推薦20

     我家住在「中和有條永和路,永和有條中和路」的那個永和。說來永和真是個特別的地方,小小的五平方公里的土地上卻居住了二十多萬的人口,人口密度比台北市還要高。也形成了特殊的文化,很洋派、很西式的跟很鄉土的、很在地的,和睦地比鄰而居。

  在快到永安捷運站的地方,有一條正對著中央圖書館的小巷,巷弄第一家店面是賣果汁的,因為講求新鮮,健康,所以裝潢得很都市,店面是全開放似的,寬大的原木桌椅,櫃檯後方放著大堆的新鮮水果。而緊靠著這間店的,則是一家傳統的蚵阿麵線的,天花板上的日光燈就這樣明明白白地照著完全沒有裝潢的小小店面,我上班、下班都要經過這裡,裡面也總是稀稀拉拉地坐了兩三個客人。在這間一點也不起眼的小店門外,卻有一條橫幅,非常引人注目,用漂亮的隸書寫著「淡味方能長」幾個大字。

  

  或許老闆寫這幾個字只是想說,他們家的食物注重原味。但是看在我眼裡,對我來說,這句話卻有著不一樣的含意,好像是特別為了提醒我而放在那邊,因為這正是我永遠也學不會的一課。

  或許跟我人生的際遇有關。因為我的父親很早過世,而我的婚姻,我的學業,我的職業都是母親一手操辦的。我可以理解母親的辛苦,但是對於她武斷地干涉我的人生卻只能敢怒不敢言地沉默著。當我遇到外在的挫折時,我第一個閃過的念頭是逃避,是閃躲,把自己封閉在一個更小的世界中。我的心頭有著一種揮之不去的鄉愁,喧嘩的世界讓我產生無以名狀的孤寂,異鄉人的身分好像烙印在我心靈深處的密碼,永遠無法改變。

   而同時,我對外在友情的依賴也比別人來得重。同事聚在一起喝咖啡時,談興正濃時,我會突然說道:「如果哪天我們不同事了,還可以一起喝咖啡嗎?」當半生不熟的朋友慢慢熟識起來時,我總是會緊張地問:「那麼作朋友是永遠的嗎?」你在看我的部落格嗎?那麼,你會永遠這樣看下去嗎?哪天,如果好玩的,有趣的,都寫完了,只剩下單調的內心獨白時,還想繼續看下去嗎?

  這樣,大概你就會了解作我朋友的累,他們要隨時面對我那些「突然」冒出來的疑問,而這種突然發生的機率又是這樣的高。

  或許這一切都是上帝的安排,每天早上,當我從自己的世界中走向外在的世界時,在上班的路上,我要經過這家小店,好像在提醒要淡入;每天晚上,當我從繁華的都市退回到自己的小小世界中時,回家的路上,還是要經過這家小店,提醒我要淡出。

  

  對於人間的百味,只能淡淡地取一瓢,淺淺地飲下去,心中明了水的冷暖,這樣就夠了。也只有這樣才能長長久久的。

  新的一年才剛開了頭,希望在這一年中我可以終於領悟到這樣的道理,也可以實踐這樣的生活。

 

 

 

 

 

 

( 心情隨筆其他 )
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竹虛
等級:7
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美味
2009/04/17 10:42
真是美味
藍曉鹿(tim9) 於 2009-04-18 22:39 回覆:

嗨,我想到你為什麼叫掉落刺蝟了,因為是優雅的刺蝟。

常常來玩。

小鹿 上

藍曉鹿(tim9) 於 2009-04-18 22:40 回覆:

嗨,我想到你為什麼叫掉落刺蝟了,因為是優雅的刺蝟。

常常來玩。

小鹿 上


hon
re: 淡味方能長
2009/02/09 13:13

有句話叫「聞香下馬來,味淡方能長」。前者,是用心籌劃之法;後者,是長久經營之道,二者合為一,才能成就「天下第一味」。

客棧餐館的管理是如此,部落格的書寫,人際間的關係發展,似乎也是如此。真誠烹煮端出的佳餚、真誠耙梳記錄下的感受、真誠無所求的友誼對待,那香味肯定會讓人下馬佇足停留,那滋味肯定會令人經常往返光顧,不是嗎?

藍曉鹿(tim9) 於 2009-02-09 13:57 回覆:

嗨,Hon,

這段詮釋比正文更精采。朋友就是這樣的,鼓勵我們做更好的自己。

這樣的人情味才是所謂的天下第一味吧!

謝謝你真誠的回覆。

Bluedeer


quiqui
等級:7
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我在永和
2009/02/08 00:54

住了至少二十年, 中和也住了將近十年...

所以當妳在講妳住在"中和有條永和路, 永和有條中和路"的永和時,

不自覺地笑了出來,  因為那是許多外縣市計程車師機的夢靨.....

藍曉鹿(tim9) 於 2009-02-08 17:43 回覆:

哈哈,原來我們是鄰居!

我剛剛嫁作永和媳婦時,第一次去永安市場買菜,竟然怎樣也找不到回家的路(有些離譜,因為我很路癡),大太陽下拿著大包的水果跟菜,實在一步也走不動。只有叫計程車,後來我的鄰居曾經一度盛傳我們家很有錢。當然,不是很有錢,是很路癡。

謝謝留言!

Bluedeer


鴻燕驚夢
等級:8
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人生酬業而已
2009/02/08 00:33

想要找到知心的朋友,使得心靈情感得到交託,是一門千古的學問,古今中外多少人選修,結果都被死當,所以!這是很不切實際的想法,煩惱由自心生起,外力是無濟於事的。

調心!是在於觀照,看念頭如何興,何處滅,習慣它!與它共處。

就如同我們的身體,潛藏很多細菌,往往身體是狀況不好時,抵受不住才發病,並非臨時遭受病菌的侵襲。同樣一件事情,心情的好壞,常常使得我們作出很不一樣的反應,就是很好的例證。

行到水窮處坐看雲起時。」

你被種種煩憂逼到牆角時,不妨回頭正視它。

「一缽千家飯,孤身萬里遊;青目睹人少,問路白雲頭。」

白雲為天人居所,白雲頭乃天界之外,那就是問路之處,人世無解。

人生酬業而已

牛仔3號
等級:8
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君子交淡如水
2009/02/06 20:59

我就是沒辦法和朋友淡淡交往,所以好累

但我愛我的執著,對友誼的珍惜朋友會瞭解的

藍曉鹿(tim9) 於 2009-02-06 22:27 回覆:

嗨,牛仔3號,

真是歡迎大駕光臨。我好喜歡你的Blog喲,原來以為我們只是年紀比較接近,沒想到我們也都是性情中人耶!

謝謝你的留言。

Bluedeer


Joe
果汁
2009/02/06 11:09
Hi 你好
很巧的~ 昨天要跟朋友去喝果汁
所以就選定的永安站
想說 那邊的環境比較好
結果就看到你post的 淡味方能長~
可是... 沒找到ㄟ  ㄎㄎㄎ
可以告訴我它的地址嗎?  先謝謝你了 :)

另外~ 我想你比別人活的認真
不是刻意 而是天性, 個性使然
所以心中才會有那些問題出來的
祝福你
Joe



藍曉鹿(tim9) 於 2009-02-06 22:50 回覆:

 

嗨,Joe,

歡迎妳來我的部落格,也歡迎妳來永和。

妳想知道的應該是那家果汁店的地址吧(麵線店我也沒有進去過,只有看過它外面的幾個大字),我剛剛去實地考察了一下,那間果汁店叫"冰果天堂",可是過完年後就沒有再開了。那間淡味方能長也不見了,所以這樣的年代淡味也未必能長。唉,還真是不好意思!

再次說聲Sorry,這篇是過年時寫的,今天才貼上去。不過,為了感謝妳的來訪,我特別介紹旁邊的一間賣素食臭豆腐的,它的地址是永和市中安街76號。這家的臭豆腐很特別,沒有丸子之類油膩的配料,僅以簡單的香菇調味,還有燉得很軟的毛豆,跟豆腐一起放在蒸籠裡蒸,起鍋時,還會灑上九層塔嫩嫩的葉子。

熱乎乎的豆腐端上來,一口咬下去,吃得到香菇的甘甜,九層塔的清香,還有軟軟的毛豆幾乎入口即化。真是超棒的!來嚐嚐吧,常常來喲!