咖啡促進燃脂、分解三酸甘油脂！專家教你最佳喝法抗內臟脂肪 【早安健康／蔡經謙報導】

來杯咖啡提神、醒腦並享受咖啡的濃純香是不少民眾每天的必備事項，而咖啡中也蘊含著綠原酸等各種對人體有益的營養素。而在眾多營養素當中，若是想增加運動表現、燃燒脂肪、減重的民眾，咖啡因更是最佳良伴。

喝咖啡增強運動表現：改善持久力、注意力、集中力、減輕疲勞感 而2018年國際奧運委員會也公開表示，適度攝取咖啡因能改善運動表現，有充分～強力的科學證據。研究指出，攝取咖啡因對維持肌力有益，還有減輕疲勞感、改善集中力、注意力等多種益處。

森健一指出，這些功效與咖啡因「到達腦部有關」。當咖啡因與腦部的受體結合，能活化交感神經、促進腎上腺素分泌，此時便會提升注意力、積極度、減輕疲勞感，因此有持續比賽、提升表現的可能。

而對於不是運動員的普通人來說來說，森健一表示，可以期待咖啡因促進脂質利用的效果，在健走前30分鐘左右喝杯咖啡，便可期待提升脂肪燃燒的效果。

此外，由於咖啡因會促進腎上腺素分泌，由於腎上腺素有提升積極性的效果，建議民眾活用咖啡維持運動動力。

透過攝取咖啡活化脂酶，將脂肪分解幫助燃燒脂肪、分解三酸甘油脂 日本美容皮膚科十樹子診所衛教資料也指出，攝取咖啡因能讓人更有效率地燃燒脂肪，這和脂肪燃燒的機制有關。

雖說是「燃燒脂肪」，然而脂肪並不能直接被用作能源消耗，需要先被分解為「游離脂肪酸」才行。

為了要達到這一步，需要讓交感神經主導，活化稱為「脂酶」的脂肪分解酵素。

當脂酶將脂肪分解為游離脂肪酸與甘油後，游離脂肪酸就可被運送至全身肌肉，作為能量消耗。

而攝取咖啡因，能讓中樞神經清醒、興奮，使得交感神經主導，並分泌腎上腺素、脂酶等物質，使得脂肪開始分解為游離脂肪酸。

東京慈惠會醫科大學臨床檢查醫學教授鈴木政登也分享研究指出，和運動前喝熱水相比，喝咖啡再運動的民眾分解的三酸甘油脂較多，甚至喝完咖啡後僅僅是持續站著30分鐘也會開始分解三酸甘油脂，顯示喝咖啡確實有促進脂肪燃燒的效果。

而鈴木政登教授進一步建議，可將咖啡與運動搭配，當作代謝症候群與糖尿病的預防法與解方。透過喝咖啡再運動，兩者相輔相乘，可緩和內臟脂肪累積，達到預防生活習慣病的效果。可以說喝咖啡就是一個良好的生活習慣。

近年肥胖者漸多，因糖尿病惡化導致洗腎的患者更是不在話下，為了預防此情況發生，除了基本的運動外，若能先喝咖啡並在1小時後開始運動，更能燃燒脂肪。

日本肥胖預防健康管理師中澤康彥則曾為文建議，早上健走時可在30分鐘前飲用咖啡增加運動效果（注意運動時須補充水分）。

一天的咖啡因攝取量為300～400mg即可。

不過凡事過猶不及，若咖啡攝取過量，恐因咖啡的利尿作用導致身體水分與鉀等礦物質從尿液排出。由於適度礦物質是脂酶活性必須之物，若礦物質流失過多，恐會造成脂肪分解困難。因此民眾運動前喝咖啡也需適量，而非一口氣過度攝取。

https://www.edh.tw/article/31399

Mary Hopkin - Those Were The Days (extended mix sung in French, German, Italian, Spanish, English)

Once upon a time there was a tavern,

Where we used to raise a glass or two.

Remember how we laughed away the hours,

And dreamed of all the great things we would do.

Refrain: Those were the days my friend,

Wed thought theyd never end,

Wed sing and dance for-ever and a day,

Wed live the life we choose,

Wed fight and never lose,

For we were young and sure to have our way.

Lalala lah lala, lalala lah lala

Those were the days, oh yes, those were the days.

Then the busy years when rushing by us

. We lost our starry notions on the way.

If by chance Id see you in the tavern,

Wed smile at one another and wed say:

Refrain: Just tonight I stood before the tavern,

Nothing seemed the way it used to be.

In the glass I saw a strange reflection,

Was that lonely person really me.

Refrain: Through the door there came familiar laughter.

I saw your face and heard you call my name.

Oh, my friend, were older but no wiser,

For in our hearts the dreams are still the same.

Вольный перевод. 1. Повстречались мы с тобой в таверне

Выпили стаканчик или два

И в тот час чарующий, вечерний

О любви ты мне сказал слова.

Припев: То были дни, мой друг,

Когда узнала вдруг,

Как от любви ночами не уснуть.

Ночь в танцах без конца

И в такт стучат сердца,

И ожидает нас великий путь.

2. Только годы подшутили с нами,

Развели на жизненном пути

Вспоминаю я тебя ночами,

Жаль, но не могу тебя найти.

Прмпев: 3. Может снова встретимся в таверне

И улыбку ты подаришь мне

И проснется прежнее, наверно,

Чувство, что таится в глубине.

Припев: 4. Я надеюсь к нам вернутся снова

Те незабываемые дни

И услышу я три нежных слова,

Что так сердце бережно хранит.

Припев: 5. Я пришла к таверне в воскресенье

И смотрю в оконное стекло

Боже, то мое ли отраженье ?

Время стать и юность унесло.

Припев: 6. Через дверь раздался смех знакомый

Слышу я, как ты зовешь меня

И забилось сердце неуемно.

Для меня счастливей нету дня !

Припев: 7. Стали мы и старше, и мудрее

Но остались прежними мечты

Я надежду сладкую лелею,

Будем снова вместе, я и ты

https://www.youtube.com/watch?v=IyYg48vEUTU

（Mary Hopkin）50年來第一次用5種語言演唱《那些日子》（International Edition，由Robert Laberge擴展混音）。這個視頻蒙太奇沒有美化畫面，只是為了全世界粉絲的享受。

用法語，德語，義大利語，西班牙語，英語演唱的擴展混音。