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後山速食記-火水私坊
2009/05/19 19:54:39瀏覽5990|回應20|推薦109

長假結束上工前,來了兩趟個人旅行。由於報到上班時間的不確定性,沒敢往國外跑,就決定完成我單獨環島的心願。 

這次從高雄老家搬上台北,沒有找搬家公司,只有找貨運行,所以費了我九牛二虎之力才搞定!從高雄到台北這段旅程很短,也很快!搬家後,我休息了兩天(因為我一個人把十幾箱的東西從1樓搬到5),再向東部出發。 

上午一大早,先來到永和的「世界豆漿大王」吃早餐。 

在大陸開了很多連鎖店的永和豆漿」和「台灣飯糰」應該和這間永和豆漿始祖店沒有什麼關係吧!我在成都的時候,常常被大陸朋友問起這兩間連鎖店的餐點,是否就代表著台灣的美食小吃。如果有大陸內地的朋友,在此路過的話,我告訴你們,絕對不是! 

位於永和的「世界豆漿大王」才是台灣人口中所謂的永和豆漿。據說這間店會聲名大噪的原因是,當年蔣夫人(宋美齡)曾經在大清早(天還沒亮),帶著外國貴賓友人及隨扈一行人,來到此地用餐。 

就簡單地點份鍋貼和叉燒包,再來碗熱豆漿吧! 

好不好吃?這個問題對曾經住在旁邊小巷子裡兩年的我而言很難回答!畢竟摻入些許個人情感因素,酒是故鄉醇,豆漿還是永和的最香甜。 

吃飽了,就從中和上北二高往雪山隧道前進。 

這一天不是假日,交通很順暢,不到40分鐘,我已經來到了宜蘭礁溪。 

最近很多台北人假日跑到這裡來看醫生。因為此地的溫泉飯店業者參考國外的溫泉渡假飯店,從國外引進一種可以耐溫泉高溫生存的溫泉魚 

「溫泉魚」,土耳其青苔鼠,據說最早是在一百多年前的土耳其發現的,近幾年才被引進至日、韓、中國等地。(目前台灣有不肖業者以其他魚種代替,真是魚目混珠,都不擔心被魚咬出問題來!) 

這種溫泉魚又稱醫生魚,是養在溫泉池中,專門吸食人身體上的死皮和毛細孔中細菌,可以達到去角質和新陳代謝之療效,稱為「溫泉魚療」或「溫泉魚SPA」。 

但有皮膚病、香港腳、糖尿病或是腿部有傷口的人最好別去,因為很容易造成感染發炎。還有,請千萬不在溫泉池裡舒服得叫出A”的聲音,會讓一起泡溫泉的人覺得非常尷尬。 

不想自己開車的朋友,也可以從捷運市政府站3號出口,轉搭首都客運前往宜蘭礁溪的山泉大飯店去做溫泉魚SPA 

天氣挺熱,沒有什麼興致去看醫生!就開車前往五旗峰吧! 

位於雪山山脈與蘭陽平原交接處的五旗峰,遠望過去,宛如國劇武生背上的五面旌旗,因而得名。 

看到這片有著親水之感的河岸,讓人心曠神怡。有兩對新人正來此取景拍婚紗照。 

五峰旗最有名的就是有三層的五旗峰瀑布了! 

但第一層和第二層瀑布,因山崩後路毀,現已封閉,無法登上一探。  

因為沒有去看醫生,所以時間仍早,就決定前往位於宜蘭冬山,一直很想去的餐廳~「火水私坊」。 

但這餐廳還真不好找!最後在冬山一間便利商店店員的指引下,我才搞清楚方位。 

「從我們這間7-11開到這條小路的另一間7-11後,左轉,再經過杏輝藥廠後,你就會看到了! 

一路緩緩地開著車,最後在小野麗莎”La Vie En Rose” (玫瑰人生)的歌聲中,我來到這間號稱東台灣最佳的法式餐廳火水私坊(去吃法國料理前,要先培養一下氣氛嘛!) 

據說此地原本為茶藝館,業者構思設計轉型經營成法式餐廳,成了東台灣獨樹一格的無敵美景高檔餐廳。前一陣子在網路上看到這間餐廳,有人說此地是最佳的浪漫求婚地點。但我在看到照片的感覺是,很像安藤忠雄的水之教會 

只有一桌客人,還沒有到下午茶時間,看來這1,200元新台幣起跳的一餐,我是得勇敢花下去了! 

怎麼會跟網路上流傳的照片落差這麼大?! 

服務人員向我解釋,外面的水池是有客人預約時,他們才會進行清理準備,因為要先放水洗淨後,再注水至略低的高度,中間的步道才露出;而注入的水也經過特殊處理過,才不會孳生青苔和蚊蟲,引來蝸牛和青蛙。等預約的客人要來臨前,他們才會擺上桌椅和燭光。(我打聽了預約包場的費用,大約是3萬元以上,只收現金喔!) 

從此可眺望蘭陽平原,中間的小山丘就是丸山,兩旁的山就像是螃蟹的兩隻大螯一樣向前延伸,而「火水私坊」正位於螃蟹兩隻眼睛的位置。 

服務人員向我介紹環境。我揀了個挑高落地窗邊的位置,就隨便點了一份1,200的套餐(他們有1,200/1,700/2,200三種) 

環境優雅,氣氛滿分,服務一流,就看他們的餐點料理得如何了?! 

先上的是日本烤香茄卡布奇諾磨菇濃湯,口味很清淡。

再來的是馬鈴薯泥,其中使用有金鉑、粉紅椒和巴西香菜。我個人是吃不慣啦!可能我沒有富貴命來吃金

吃了這道焗烤鮮蔬後,我才發現我應該是點錯餐了!這一餐如果沒有猜錯的話,會是全素!

上這道藍莓蘋果丁”時讓我很訝異,一開始以為他們上錯了。怎麼還沒有吃正餐就開始上甜點水果了!還搭配一杯香橙汁

主餐上來了!松露義大利麵,味道還可以,但份量少了些。

餐後甜點是水果奶酪檸檬汁 

用完餐後,我的結論是,如果沒有要求婚,來這裡喝一人300塊的下午茶就可以了!加上1成服務費,總計消費1,320元,花同樣的錢,我可以在羅東夜市吃到翻掉!還可以去打彈珠和射飛鏢咧! 

此地不宜久留,我即刻啟程前往蘇澳和花蓮。

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taiwanmickey&aid=2958985

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iD 設計旅人 . . .
等級:8
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SP
2009/05/28 17:38
真是很棒 看了都想去
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-29 06:59 回覆:
那就快去唄

寄居者
等級:8
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這樣要1200?
2009/05/23 16:44

我也會選羅東夜市

大學時去過五旗峰,記得是滿地垃圾,現在好像整理得不錯唷

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-24 09:19 回覆:
很不錯的規劃,宜蘭日後可變成台北的後花園,前景非常好!!

Berkeley妹妹
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真的是被你笑到"翻掉"
2009/05/23 06:26

那有人把去餐廳吃飯和羅東夜市好食與打彈珠比的啦~ 那"翻掉"的比喻真的很貼切 ^^

你又搬上來台北囉? 那好, 下次水晶太陽和我都在台北時, 就找你出來當保鑣 ^^

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-23 07:13 回覆:
OK!!OK!!那你要把小木頭也帶來喔!!叔叔一定會善待他的,帶他去買乖乖吃

花蔭深濃
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果然
2009/05/22 17:21
太漂亮的餐廳,對吃就不能太要求!
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-23 07:10 回覆:
哈...這也未必啦!!很多去過的也覺得很好,可能我不會點餐吧!!對了!!下篇文章點名你喔

浮雲任游
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不必出國賞景..
2009/05/22 14:00

看照片

台灣也真漂亮..


浮雲任游
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-23 07:08 回覆:
這也是這趟花東行(應該是兩趟)最大的收穫值得一遊體會

綠光森林
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嗯~
2009/05/21 22:39

這地方的景緻似乎還不錯!

不過這個餐...我吃不起...哈~

菜色感覺不夠彭派ㄋㄟ~

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-21 23:49 回覆:
其實也沒有什麼吃不起啦!!只是有沒有殺很大!!

成吉思汗的媽
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天ㄚ
2009/05/21 17:24
景很美,我怎麼覺得有點像巴里島 

是還要加五百才有肉味嗎?    那還是在永和豆漿吃飽一點.....

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-21 23:48 回覆:
我也是這樣想~還好早餐夠份量

我是查德
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那一餐
2009/05/21 16:46

那一餐....應該是純吃景緻的吧

好不好吃...不重要啦!

哈~


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-21 23:47 回覆:
知我者查德兄也

蘇珊在矽谷
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很特別的餐廳
2009/05/21 15:57

我看到網路上有人去這家餐廳,拍到外面的求婚VIP座位.真的是很浪漫

只是餐廳內應該會有很多隻眼睛盯著看吧...

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-21 23:46 回覆:
你也是追求浪漫一族!!搞得這麼大!!萬一被當場拒絕~豈不是要去跳太平洋了

yvonne2111妹
等級:8
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我懷疑
2009/05/20 23:09

現在土耳其還有沒有溫泉魚呢?!

我倒是知道鯝魚也會來咬腳皮耶!


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-05-21 08:15 回覆:
這倒是不清楚耶!!本人還未前往過土耳其,也毫無興趣,全世界我最不喜歡的國家,就是它了!!所以有格友寫土耳其的遊記,我都儘量不會去推薦那些遊記這說來話長了!!有機會再說吧!!
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