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2011/05/30 22:08:03瀏覽3463|回應1|推薦13 | |
話說前幾天,跟美食天后王瑤瑤小姐一起去家麵包店試吃,吃完後,開車載瑤瑤姐回家的路上,豬仔突然想吃炒飯,請瑤瑤推薦他家附近好吃的炒飯,結果說一說,瑤瑤自己也很想吃,於是變成大家又一起吃晚餐~ 這家「常青餃子館」已經是很有歷史的老店了,小羊仔說他之前也來過,但豬仔今天是第一次光臨捏,覺得很新鮮。 老闆娘一看到瑤瑤夫婦就笑著說,來份「炒土豆」吧(也就是醋溜馬鈴薯)!上桌後才知道,因為這道菜很費工,基本上要店裡沒什麼客人或是熟客,才有機會吃得到!! 今天豬仔的目的:炒飯。米粒炒得很蓬鬆香甜、鑊氣十足,而且,每顆米粒都有閃閃的油光包覆著..。 每桌都點了一盤「鍋貼」,外皮澎得圓鼓鼓的,一口咬下,內餡鮮甜的肉汁馬上汩汩流出,要小心燙口!!!原來內餡有加胡瓜,所以有股清甜滋味。但豬仔個人覺得餃子皮有點太厚了,咬起來口感的麵粉比例比內餡多... 炒牛肉,本地牛用蘇打粉與醃料的軟化下,所以肉質軟嫩。 番茄炒蛋,其實比較像哄蛋,豬仔比較吃不慣,還是喜歡小南村的炒蛋捏。 高麗菜炒培根:油油亮亮,閃閃動人... 地址:台北市中山北路2段183巷1-4號 電話:02-25964072 番茄炒蛋超對豬仔的胃口 管你怎麼罵 我就是覺得南村小吃超好吃 餃子跟炒飯也好吃唷 腸胃病速速退~ 豬仔苦情食記@鼎泰豐 也是跟瑤瑤一起吃飯的 你好幸福 Beata te'義大利精品餐廳 |
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