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永和小食 佳佳香鍋貼
2011/08/08 12:58:36瀏覽2598|回應0|推薦19

搬到永和也有一段時間了,豬仔還是對這邊的食物不太熟悉。一天, 老永和人Pizzeria Oggi 餐廳的主廚謝宜榮帶豬仔來吃這家「佳佳香鍋貼」,他說這裡的店面剛好是大路衝,過去曾換過不少店家,怎麼做都不長久,奇妙的是「佳佳香鍋貼」搬來後,生意卻非常興隆,可見美味打敗了路沖風水哩。

說自己是永和最早賣鍋貼的老闆李先生,感覺非常認真打拚,他從一個小舖子到8家分店,也就這樣過了23 年。店內雖然只賣鍋貼、酸辣湯與現包冷凍水餃,但客人絡繹不絕,什麼時間來,都是人。後場現包鍋貼與水餃的阿姨也忙得不可開交哩。「鍋貼」 55 元/ 10 個

這顆長約10公分的鍋貼,用台中清水產地直送的韭黃,搭配現宰黑豬的後腿肉,因為大葉的韭黃口感甜,加上蔬菜汁,讓內餡格外清甜。也由於鍋貼生意太好,所以現包水餃只提供生鮮冷凍外帶。豬仔喜歡吃現包、現煮的水餃,沒吃過這邊的水餃。

配碗「酸辣湯」,簡單也很豐盛。25元

 

地址:台北縣永和市永和路一段 114 號

電話: 02-2922-2948

營業時間: 09 : 30 ~ 00 : 30

吃北方餃子  美食天后帶路 常青餃子館
( 休閒生活美食 )
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引用
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