有些餐廳，不是你想吃就吃得到。

例如不歡迎小孩 ( 所以適合偷情 ..) 、不歡迎窮人 ( 必須繳交百萬會費 ..) 、不歡迎臨時過路客 ( 吃飯是種有備而來的目的 ..) 。豬仔現在要分享的春秋烏來酒店的 Soyan 就是其中之一，但幸好他並非上述三種情況

將最好的景觀留給房客，是春秋烏來對房客的一種寵愛與堅持。沿著南勢溪畔而立的 Soyan餐廳，三面環景，以整片的落地窗，輕鬆將水天一色的烏來風光佔為己有。推開窗，便打破室內戶外的界限，用湖光山色為美食調味。一餐多少錢??可以說很貴、也可以說很便宜，因為他沒有價錢，只供住宿房客用餐..

吃飯是感官的極致享受，不僅觀賞美景，更享受菜肴。專屬23 間客房房客的 Soyan ，僅提供早、晚餐一泊二食的服務。不是房客、其他時候想要吃，嘿嘿，那還真是抱歉啊 ~

靠著南勢溪吃飯，視野開闊的早餐應該可看到山嵐水色，有種飄渺的雲深不知處之感。 ( 但豬仔沒吃過，看照片純粹想像 …) 晚餐則變成燈光與湖面水影交錯的絢麗，豬仔吃飯的時候一直忍不住貼近窗邊，服務生不停叮嚀豬仔小心點，可能怕豬仔若詩興大發、水中撈月去 ..

餐點為精緻優雅的法式風味。這邊換過多次主廚，之前的周維德主廚極具創意，前菜狂放、主菜收斂。但豬仔沒見過現在這位主廚，不曉得大名，豬仔覺得食物滋味中規中矩，詳細口感請見以下每張圖 .. 前後搭配還算和諧、優雅，成就食與宿的完美體驗。

開胃小品：番茄酸甜有味，豬仔很喜歡。其實那根棍子可以省略啦 ..

麵包與奶油：大意外 ! 法國麵包又酥又脆，忍不住多要一份來配 isigny 奶油。

盧昂風味鴨肝佐綜合生菜沙拉：醬汁有些少、生菜的水感也不夠，吃起來有點乾欸 ~