2009.01.07 豬仔踩著輕飄飄的腳步，朝著BellaVita前進。今天很開心，因為豬仔心中的「神」Joel Robuchon(本報中譯：侯布匈)凌晨到台北，一早就安排了獨家專訪給豬仔。

Joel Robuchon今天看來有點累，說話的力氣沒有那麼飽滿，但仍然非常親切。完成了採訪，豬仔很開心今天跟他不到一小時的短暫相處，卻問到許多熱騰騰的消息，心裡非常得意。

傍晚，題目報上A3版(豬仔最近跟A3版很有緣呢~)，拍完其他專題塞車回到家已經7點，開始振筆疾書、描繪天神說的話。

圖：Joel Robuchon手拿松露，旁邊主廚團隊之一的菲力普，也是幫豬仔英翻法的可愛翻譯。

2009.01.08 開心地翻開聯合報，想來看看豬仔的報導變成什麼模樣。A3版一下就翻到了(只需翻過一個頭版...哈哈哈，我還有心情說笑...)，然後豬仔的興奮、喜悅、歡樂...等情緒瞬間凝結在空中。我被這厲害的標題完完全全、扎扎實實、根根本本..嚇‧壞‧了。

名廚侯布匈 差點當修士
法國阿基師 米其林25星 法國美食指標 事業版圖擴至台北 「有他在的城市，星星自動降臨」

豬仔先聲明對阿基師沒有任何不敬之意，畢竟他是台灣最為人熟知的廚師。但是，兩人的地位根本不能比啊。不要說天差地遠，至少也是台北到北極的差距。

Joel Robuchon有「二十世紀第一名廚」、「米其林摘星殺手」等稱號。在廚藝界中，若他說自己是第二，應該沒人趕吵著當第一。有「一出手、星星就到手」的功力，先後在巴黎、紐約、東京、港澳等地開餐廳，光2009年拿到的米其林星星就高達廿五顆，寫下無人出其右的紀錄(有人一輩子也拿不到他一年取得的星星阿~)。只要他在有米其林評鑑的城市開餐廳，星星就「自動」降臨。

圖：Joel Robuchon拿著富豪人生之前專訪的封面與台灣主廚洋介合影。

但不知道是哪個天才，自作聰明在豬仔的文章中加了句成了享譽歐美的「法國阿基師」。然後又下了這個自以為幽默的標題。老實說，豬仔接到不少電話詢問，怎麼會把Joel Robuchon跟阿基師相提並論啊，實在也太沒有SENSE吧(我都快哭了!!!)。雖然都是很會跳舞的歌手、又極受歡迎，但我們不會說麥可傑克森=美國羅志祥啊...(只是舉例啦~沒有對誰有不敬之意。)我心都碎了!!!

唉!!!幸好他老人家看不懂中文，我只好麻煩翻譯拿報紙給Joel Robuchon看時，千萬不要翻譯標題。一篇美意，結果卻變成門外漢的搞笑作品。

若想看看豬仔對Joel Robuchon的人物側寫，請點http://blog.udn.com/sun81924/3479911

原本的專訪內容，節錄在 http://blog.udn.com/sun81924/4482843