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用吃的甜蜜幸福 台北國賓繽紛蛋糕房-麵包篇
2009/08/11 01:02:53瀏覽5571|回應2|推薦11

豬仔從小就很少吃麵包,剛出爐的麵包即使再香,也很難誘惑豬仔,也因此豬仔對麵包的鑑賞標準也不像蛋糕如此要求。不過,豬仔最近吃到一款很喜歡的麵包,忍不住還買了送朋友。這麼好吃的麵包是~~

日式哈密瓜:好可愛的外型喔~吸睛度100分~光看外型就喜歡。內餡是台灣哈密瓜、法國哈密瓜泥果醬與卡士達醬,搭配彈性佳的日本進口米粉,帶出濃郁果香氣息。強烈建議,一定要冰過再吃,水果香甜更上層樓。 100元

話說回來,豬仔會吃繽紛房的麵包,其實是因為來選蛋糕,偶爾在店員的介紹下也帶了一兩次,帶回去請家人、同事吃,大家評鑑都很高。分析這邊的麵包,外觀樸實,比較像歐式風格,口感介於傳統台式鬆軟與雜糧堅硬間,內餡則像台式的五花八門,極具創意,所以受歡迎;平均每季都會推出新口味。(但我想主廚應該不希望我說有台式風味,畢竟是法國風的蛋糕麵包店...)裝潢很法國啦,真的..請見下圖。

 

酸種裸麥麵包:實在是太健康的麵包。麵團與美國胡桃及法國無花果,一起發酵四天,散發自然濃郁香氣。210元

養生布里歐麵包:布里歐如蛋糕般柔軟綿密的口感是豬仔(少數)喜歡的麵包之一, 以中國風味十足的枸杞搭配義大利杜蘭小米、美國杏仁粉、綠葡萄乾及大燕麥片等食材,感覺是健康的輕盈體驗。130元

 

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

典星坊
你好
2009/08/11 12:12
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不好意思打擾了 謝謝

魯夫 :)
等級:7
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2009/08/11 01:07

很好吃的樣子,

看著看著肚子便餓了!


紅塵客

小豬仔(sun81924) 於 2009-08-11 01:14 回覆:
我現在寫著寫著,也好餓。