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中餐【螞蟻上樹】
2010/03/07 22:58:54瀏覽405|回應0|推薦2

【螞蟻上樹】

材料:

絞肉 120克

粉絲  2把(約三~四人分)ps:泡冰水至軟

1.

蔥末 2大匙

薑末 2分之大匙

辣豆瓣醬 2分之1大匙

 

2.

醬油2大匙

鹽     少許

糖  1小匙

高湯  2杯

 

作法 ,絞肉先炒過讓肉的香氣跑出來,再下蔥末薑末炒香,再下辣豆瓣醬

             再把2.  全部下去,試味道~~最後可再加少許香油就可上盤

                 

                                                    小翅膀

( 休閒生活美食 )
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