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便宜到讓人不捨的酪梨            

   加油後出了加油站，眼尾偶然瞄到路旁一張紙箱上寫著 :「酪梨10元，無農藥。」老公太了解我了，車子馬上靠邊停，我掏出小錢包匆匆下車跑回頭。(永康市中山南路295號) 

我看她那小桌子上除了磅秤，就只有兩大箱飽滿碩大又亮晶晶的酪梨，又不像專業的攤販，滿心懷疑的問 :「這麼漂亮的酪梨，真的一斤只要10元 ? 」 

老闆娘手指身後笑咪咪地點頭 : 「自己家院子裡種的啦 ! 保證沒有農藥。」她還很誠懇的說 : 「這箱被蟲叮過的一斤10元，那箱沒有蟲叮的一斤15元。」

我先挑了兩個硬的也比較小顆的就不止2斤，老闆娘隨手又拿一顆熟透變軟的送我，晚上回到家當然馬上大展身手，辣媽亞薇我現寶兩招最簡單的，其他還有三招是我女兒的(引用文章 不怎麼樣的廚房 (18) : 留學生的酪梨大餐)。 

酪梨沙拉

材料 

熟透變深紅色軟的酪梨半顆、檸檬半顆、蜂蜜一大湯匙(果糖也可以)。

做法

熟透的酪梨皮和內層薄膜輕易的撕掉，把酪梨果肉放在大碗，用湯匙切塊再搗碎壓爛成果泥，加進檸檬汁、蜂蜜攪  拌均勻，先放進冰箱冰的涼涼的。

吃法

你可以學我邊看電視邊捧著一大碗酪梨沙拉，一口接一口吃的不亦樂乎，如果斯文些，那就夾土司或貝果。 

酪梨果汁

材料 

綠色半熟尚硬的酪梨半顆、鮮奶一杯，果糖或蜂蜜一大湯匙。

做法

再加幾個冰塊用果汁機打勻即酪梨鮮奶果汁，如果像我不敢喝牛奶，改為一杯水，就純酪梨果汁，由於酪梨本身並無甜味，所以我建議加果糖或蜂蜜調味，果汁無論怎麼打都還會有細小顆粒，口感真的很不錯。

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引用文章 不怎麼樣的廚房 (18) : 留學生的酪梨大餐 

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