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| 2008/01/28 13:59:19瀏覽631｜回應0｜推薦2 | |
| 自95年度開始，老闆專注於出版健康書，我負責收集日本最新情報，資料數量龐大可觀，遂整理成文字提供大家分享。發表於部落格之系列內文皆為本人編輯撰寫，絕無抄襲他人文章。若網友欲轉帖請隨意取用。倘有侵權之處，逕洽本人。 個人合理熱量 合理熱量應該多少?以下是日本人正常一天2,200卡為例 早餐538大卡 起士吐司...一片219卡 馬鈴薯沙拉...1碗220卡 葡萄柚...半顆38卡 咖啡...1杯(低脂乳、無糖)61卡 中餐804大卡 白飯 ...1碗 炒牛肉加荷包蛋...1份404卡 燙青菜...1人份(50g)19卡 奇異果...1顆45卡 晚餐 780大卡 烤鮭魚...1片135卡 清菜豆腐湯...1.5碗26卡 炒四季豆...1人份(50g)58卡 罐裝啤酒...1罐141卡 合計2122卡 如何把熱量控制在一天1600卡-2400卡之間 1600kcal 主食：白飯1碗、吐司1片、麵1碗 主菜：魚肉30-80g、肉類40-70g、蛋1顆、豆類食物100g 配菜：蔬菜、菇類、芋藷類、海帶類各5道。 水果：200g(相當於蘋果1顆) 乳品：350ml鮮乳1瓶、沖泡式牛奶半杯、優酪乳(100g)1瓶當中任選2樣 1800kcal 主食：白飯2碗、吐司1片、麵1碗 主菜：魚肉30-80g、肉類40-70g、蛋1顆、豆類食物100g 配菜：蔬菜、菇類、芋藷類、海帶類各5道。 水果：200g(相當於蘋果1顆) 乳品：350ml鮮乳1瓶、沖泡式牛奶半杯、優酪乳(100g)1瓶當中任選2樣 2000kcal 主食：白飯2.5碗、吐司2片、麵1碗 主菜：魚肉80-120g、肉類80g、蛋1顆、豆類食物100g 配菜：蔬菜、菇類、芋藷類、海帶類各5道。 水果：200g(相當於蘋果1顆) 乳品：350ml鮮乳1瓶、沖泡式牛奶半杯、優酪乳(100g)1瓶當中任選2樣 2200kcal 主食：白飯3碗、吐司1片、麵1碗 主菜：魚肉30-80g、肉類40-70g、蛋1顆、豆類食物100g 配菜：蔬菜、菇類、芋藷類、海帶類各5道。 水果：200g(相當於蘋果1顆) 乳品：350ml鮮乳1瓶、沖泡式牛奶半杯、優酪乳(100g)1瓶當中任選2樣 重點1 夜間不宜造成消化負擔 「攝取一日熱量應該在於均衡的三餐」是基本概念。 日本人認為，假如偏重在夜晚的進食，在睡前又無法消耗掉熱量的話，脂肪就會開始在體內囤積。所以，一般正常飲食生活指的是著重在白天要用腦用手、身體活動頻繁的早、中餐，晚餐則要節制。 重點2 嗜吃的食物要節制 一天當中除了正常的進食以外，又吃零食又喝酒的話，會攝取過多熱量漸漸肥胖。就算愛吃的零食也要考慮自己的合理熱量來加以節制。 例如，晚上如果有喝酒應酬的計畫，白飯就該減量、改吃一些油脂少的肉類、或低油調理的豆腐類等來降低熱量的攝取。 重點3 外食也要精挑細選 外食習慣特別容易造成肥胖，也同樣要算好個人的合理熱量。 現在已有很多餐廳都習慣標示卡洛里便於消費者參考，日本人的建議是盡量別單點，選套餐比較好算出總卡洛里。 還要注意的是白飯的量並避免吃太多油炸食物，仔細一點的話一餐可以省下200卡洛里。 |
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| ( 知識學習｜健康 ) |
