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2007/01/11 17:02:02瀏覽1775|回應4|推薦43 | |
材料:小排骨半斤.馬鈴薯小1個.洋蔥1/4粒.紅蘿蔔1/4條. 調味料:咖哩粉1大匙.椰漿2大匙.鹽1/2茶匙.糖1茶匙.奶油2大匙.水2杯. 做法:1.馬鈴薯切滾刀塊入油鍋炸熟瀝油備用. 2.洋蔥切丁備用. 3.排骨洗淨剁3公分.入油鍋炸熟瀝乾油備用. 4.炒鍋入2大匙奶油放如洋蔥小火炒香加入調味料(椰漿除外)及1.3以小火悶 煮.待湯汁稍微收乾加入椰漿煮開即可. |
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( 休閒生活|美食 ) |