材料:羊肉片一盒.(爆香料:蔥末.蒜末個一大匙.辣椒末少許).洋蔥一個.油麵1斤.

調味料:糖1小匙.沙茶醬2大匙.素蠔油2大匙.醃料:1.醬油.油.酒少許.2.太白粉少許

做法:1.羊肉用醃料1拌勻再加醃料2拌勻.洋蔥切成塊狀備用.

         2..起油鍋爆香爆香料加入1拌炒至熟起鍋.

         3.另起油鍋炒香洋蔥加水及調味料燒滾加入油麵炒至湯汁快收乾時加入2料拌

           勻即可起鍋.

****水的份量為麵的10分之7