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| 2010/05/22 16:41:41瀏覽1223｜回應4｜推薦11 | |
行政套房除了較一般套房多了獨立客廳，甚至桌上型電腦都一併附上，原先我已打定主意來港四天不碰網路，這下既然酒店都把電腦送到眼前，豈有不碰之理？我上網看看新聞，一旁窗外亦漸天光，時間剛過七點。 忽然，房內傳來手機聲響，是Ｕ的手機；我在椅子上聽見房裡的慌亂，過了一會兒，手機鬧鐘被按掉，裡面安靜了一下，我想，她應該已發現我不在旁邊，於是過去開了房門；見我開門進來，她又手忙腳亂一陣，嚷問，我怎麼那麼早起？而且，為什麼我醒來她都不知道？ 我坐在床頭邊，摸摸她的頭髮，笑說，給妳知道的話，叔叔還叔叔嗎？ 她鼓著嘴，怨嘆自己怎麼那麼疏忽，居然睡到沒察覺我的一舉一動。言下之意，這般安心，她有多久沒有感受到了？我暗自想著，嘴角牽起微笑，很淺。 等待她盥洗的時間，我拿出旅行社附贈的自由行秘笈，打算從中挑個地方吃早餐。昨天中午我倆到香港後，一直未有機會品嚐到地道的港式餐飲，印象中，自由行秘笈有提到港鐵各站的美食地圖，雖然沒預計要往哪裡去，秘笈果然還是有秘笈的功用，一翻開，我就看到天后這邊的美食介紹。 「順興茶檔」，在安庶庇街。 Ｕ是正港廣東人，對粵式餐飲當然再熟悉不過，可我少有機會接觸，這次來港相會，她成了最親密的地陪，專門介紹生活習慣與飲食文化。相對的，我則是她神遊台灣的專屬導遊，總有一天，我會帶她在台灣漫遊。我們這麼相信的。 離開酒店，我們往左前進。香港的街道名稱多半是音譯，如即將前往的安庶庇街，在我這個英文不輪轉的人眼裡看來，怎麼也唸不出「安庶庇」三字的發音，只能說真是不同母語背景所致，使得同樣的英文唸起來都有不同腔調。 酒店到安庶庇街只要五分鐘，很短的距離，只是，起初我們在安庶庇街卻找不到「順興茶檔」，正想放棄、隨意找間茶餐廳用餐時，卻意外地在安庶庇街與京街路口發現「順興」的招牌，原來，這間店的真正名稱是「順興車仔麵茶餐廳」，店家也不算是在安庶庇街上，而在京街。 檢視較大的地圖 既然找到了，就進去吃吃吧。 我對香港的茶餐廳文化沒有多少認識，Ｕ詳細地跟我介紹茶餐廳這種當地特有的飲食習慣。香港的茶餐廳有點像台灣部分不休息的小吃店，除了正餐，非一般用餐時間也賣餐點，還跟著用餐時段調整販賣的餐食內容，某個角度來看，也有點像台灣所謂的咖啡簡餐店，賣三餐、也賣下午茶與宵夜，甚至有些茶餐廳更二十四小時營業，搶客搶得兇了。 香港茶餐廳多是中西合併的餐食選擇，無論點了什麼餐點，最後一定要來杯飲料，通常是奶茶或紅茶，也有咖啡可樂果汁，選擇五花八門，種種看似不搭軋的餐點最後綜合在一起，竟如此對味，我深感訝異。 Ｕ笑說，這僅是早餐而已，真正的茶餐廳我還沒見識到呢！ 看看高掛牆上的菜單，我點了C套餐：火腿鮑魚絲通粉+炒蛋+薄牛油多士；Ｕ點了公仔麵套餐，我問她什麼是「公仔麵」？她相當驚訝，反問我，原來台灣沒有「公仔麵」？我搖搖頭，至少在我的用餐經驗裡，沒見過這種東西，這是一種麵、還是一種餐食的名稱？她說，公仔麵是一種麵的名稱，在廣州也很有名，她以為到處都有，這下才曉得原來是廣東特產。 我另又問，「多士」是什麼東西？她想了想，卻講不清楚究竟這是什麼玩意兒，我以為是土司，她卻說，在廣州，一整塊方形白麵包未切開才叫做土司，切開的，大家都管它叫「多士」。老闆娘送上桌的薄牛油多士正是Ｕ所說的那個樣子，我笑言，在台灣，土司就是土司，頂多是一般與厚片的差別。 火腿鮑魚絲通粉就是義大利通心粉拿來做成中式湯麵，顧名思義，火腿與不知真假的鮑魚絲摻夾其中，湯頭算是清爽，以早餐而言剛剛好；Ｕ說，這些餐點她當然常吃，平常都不覺得稀奇，怎麼今天吃的公仔麵，味道卻格外不同？ 我笑在眼角，都沒吃過的我，才覺得味道好特別。妳，知道嗎？ 吃飽後走出店家，兩人閒聊起彼此的日常飲食，我有股奇妙感觸，我習慣吃的與她習慣吃的還是蠻有不同，我習以為常的與她習以為常的也多有差異，甚至，一片土司都有不一樣的認知，看似間隔甚遠的我和她，如今手牽手走在香港街頭，聊聊天、談談心，內心距離交融在一塊兒，沒有距離。 我和她，桃園與廣州，原來真有機會那麼接近。 請參見：「香港四日旅」相簿！
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