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2010/12/20 14:36:00瀏覽2266|回應4|推薦34 | |
前幾天女兒一面裝便當一面說:「麻在我們班算是會做菜的了~吃過幾個同學便當裡的菜,有的人每天帶的菜幾乎都一樣、有的味道很奇怪說... ...」 我很謙虛地笑說「每個媽媽做的菜,味道都嘛不太一樣,別人吃妳麻做的菜可能也會覺得很奇怪吧!」~其實心裡得意的要命、「尾溜」整個都要翹起來了 讓女兒這麼稱讚,感覺真的超讚的~這可要謝謝【Carol自在生活】~一個點閱破千萬(一天的點閱數就超過我用心經營格子一整年的點閱數orz)、超夯的人氣部落格~格主Carol不藏私、分享她的美食料理呢! 以前很愛亂買食譜,可是買回來的食譜常淪為架上「純欣賞」的圖文書,因為漂亮的圖片、精緻的菜色,却通常有點不易親近~對我這懶媽媽而言~常常煮來煮去還是那幾道菜。後來比較常用網路後就開始在網路上找食譜,不再浪費銀子亂買食譜。 忘了什麼時候發現這個人氣部落格的,Carol的食譜每一個步驟都解說的很仔細,再加上料理過程都有照片可供參考,讓料理過程更不容易出錯。當了十幾年廚房新手的OBS(羞),照著Carol的食譜,一道道美味料理完美呈現、成功上桌,幾乎零失敗。最感動的是,料理上有任何疑問,Carol都會一一詳細解答。 就因為在Carol的部落格學了不少新菜色,餐桌上終於有了較多的變化、自己也對料理越來越有興趣、連女兒帶便當有了「好幸福」的感覺。(也許你有興趣看看我的舊作:高麗菜飯、蛋沙拉三明治、迷信之醉雞) 不久前,Carol出了一本烘焙的書《烘焙新手必備的第一本書─106道超簡單零失敗的幸福甜點》,就一直期待Carol再出一本料理書(烘焙不適合懶媽媽啦~)。終於給盼到了~Carol在12月出了一本料理書《Carol不藏私料理廚房-新手也能變大廚的90堂必修課》,不知道要煮什麼菜的時候,隨手翻翻Carol的食譜找靈感就方便多了。 . 廢話少說,買書先.... . 該書的相關資訊及作者的介紹 詳【Carol自在生活】及博客來OKAPI專訪 |
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( 心情隨筆|家庭親子 ) |