雖然已經轉換跑道、學非所用，但專業知能的充實還是很重要的，為了厚植我未來擔任醫療社工師的專業能力，因此只要有相關的研習機會，我還是會把握時間努力精進自己。

8月23～24日週六日這兩天，我參加由蓮花基金會所主辦的「安寧療護／臨終關懷」研習課程，長達17小時的培訓內容，讓我感覺充實豐碩，真的不虛此行耶！其中由台北醫學大學楊玲玲教授所主講的「癌末病人之營養與膳食」課程，更讓我心有戚戚焉。

想當初我的父親癌末住院時，因為化療的關係，體力越來越弱、食慾越來越差，面對美食當前的局面，卻一副毫無胃口的模樣，甚至看到食物就想吐…。

誰都無法想像，一個酷愛美食的人，在面對一堆好吃的食物時，卻一點也吃不下去是怎樣的情況？嗚嗚！我覺得好悲哀、好難過、好心疼啊！如果我當時就學會癌末病人的營養與膳食之調理的話，會不會讓父親生病時仍保有基本的元氣和體力呢？

基於好東西要和好朋友分享的原則，針對癌末病人之營養與膳食，特別摘錄重點如下，希望能對有相同問題的人有所助益，就算不是使用在癌末病人身上，自己當成養生保健的膳食也不錯呦！因為食補遠比藥補好哩！

☉外科手術治療病人之食膳：黃耆燉鱸魚

☉放射線治療病人之食膳：補氣生津茶

☉化學治療病人之食膳：小米消化粥、醒胃茶劑

☉口腔潰爛漱口劑：潰痛散、銀耳清湯

☉呼吸困難、無力之食膳：強心補血湯、蔘竹燉雞

☉潤肺止咳甜點：川貝蜜

☉和胃止嘔食譜：小半夏加茯苓湯

☉補血食膳：波菜豬肝湯、滋補氣血桂棗點心

☉補氣止痛食膳：補氣止痛粥、潤肺止痛銀耳羹

相關的養生藥膳及食譜內容，有興趣者可上教育部健康醫學學習網--傳統醫學學習館「養生藥膳」瀏覽喔！裡面有各種養生藥膳的設計理念、材料、作法以及心得分享等等。哇！真是一座涵養豐富的「健康寶山」啊！保證不虛此行，歡迎大家上網挖寶，祝福大家健康、平安、快樂！

Ruru970826～健康是人生最大的財富

       延伸閱讀：Ruru@海豚灣～陽光‧希望‧愛飛揚～一粒豆 

相關連結：蓮花基金會2008年「安寧療護／臨終關懷」研習課程

相關連結：教育部健康醫學學習網--傳統醫學學習館「養生藥膳」

相關連結：楊玲玲教授-癌症病患之膳食治療簡報檔