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立秋日飲香薷飲‧提正氣抗新流感
2009/08/07 09:04:14瀏覽14499|回應1|推薦14

                                                                  李璧如/建中堂中醫診所醫師

    時令到了立秋(今年落在八月七日,下午五點交節氣),立,開始之意,秋季開始,氣溫將由熱轉涼,昭告涼爽舒適的秋天就要來臨了。其實,立秋之後,大約還要一個月,經過處暑(處,退卻、止也;暑氣到此而止),來到白露,夏暑的炎熇熱氣,才會真正平息下來。

   立秋,是夏秋之交的重要時刻,古代宮廷都會舉行「報秋」儀式。明清時,立秋日另寓防病的重要意涵,「帝京歲時紀勝」載:立秋預日,陳冰瓜、蒸茄脯,煎香薷飲,院中露一宿,新秋日闔家飲之,謂秋後無餘暑瘧痢之疾。

   此說源自「內經‧四氣調神大論」:「夏三月,…使氣得泄,若所愛在外…逆之則傷心,秋為痎瘧,奉收者少,冬至重病。」

   長夏時感受的外暑内熱,若無法適度宣洩,鬱滯在裡,到了秋涼,就易感染濕濁的瘧痢之疾;到了冬至,可能就會出現大病,恐怕過不了冬至這個節氣關卡。

   香薷飲由香薷、厚朴、白扁豆三藥組成,專主化溼、健脾、去滯,可治療、預防暑邪未盡,所造成的頭脹、冷熱不和、欲吐、腹痛、腹瀉等症。現時由於冷氣為患,不妨再加入荊芥、防風、生薑、紅棗,每味一、二錢,煮沸闔家溫飲,有去溼、疏風、暖腹之效,亦可增加正氣,防治新流感。(6/Aug./2009)

 ( 圖文版權所有,歡迎引用或連結,請註明出處,謝謝。) 

 

( 知識學習健康 )
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MEIYUN
2014/08/07 11:46
請問2錢的話要用多少水去煮?謝謝(meiyun.chen1@msa.hinet.net)