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告別2015迎接2016年[桂冠窩廚房 歲末派對]~用心料理,輕鬆下廚、樂享生活
2016/01/03 23:20:41瀏覽421|回應0|推薦10

5..4..3..2..1……在倒數聲中隨著的101煙火,2015年畫下了美麗的句點,也迎向2016年美好的開始~

這次和好幾個朋友帶著一大群小孩在101的廣場前倒數,在倒數聲中送走了2015年,在4分多鐘的煙火,除了欣賞美麗的煙火外,也想起日前參加了人生中第一次的派對【窩廚房 歲末派對】,很特別的主題派對,跟印象中吃吃喝喝的派對不一樣喔,真是一個令人難忘的回憶。

桂冠窩廚房位於捷運台電大樓站5號出口,一走出捷運,從外面就可以看到整個窩廚房的料理環境喔。((還好,我的睡衣是休閒式的,不是那種性感睡衣,哈哈~~)),不過大概因為位於一樓,透明的玻璃門窗,所以來參加的人穿的也是一般的休閒服或是居家服式的睡衣。

今天因為有特別的節目,所以沒有對外開放,進門報到後,拿到一張識別證別在身上,這樣可以方便大家互相認識,真是很貼心。由於參加派對的人好多,準時到的我們竟然沒有座位可以坐,沒關係,本來派對就是走來走去跟大家互相認識的,桌上放滿一長排精緻的派對點心和調酒,每一盤不僅好看也好好吃,真是色香味俱全。

派對以睡衣為主題,主要的用意當然是像在家裡的廚房一樣,舒服輕便的穿著,開開心心的作料理,所以今天的派對的重點是~料理東西軍,讓參加的來賓和窩廚房的講師分成四組比賽。

不過比賽要來點特別的方式~採用抽牌的方式,四組各派出代表,事先毫不知情要準備甚麼樣的料哩,隨著抽到的牌子以及不同的食材,這真是一種料理功力的大考驗~

看著Marco老師,小心翼翼的抽出一張牌

四種主要的食材,也是要由各組抽牌來決定使用哪一種?

四組抽牌完成,除了料理的食材還要搭配情境,真是難上加難,料理東西軍,比賽開始囉~

我們這組有兩位專業的講師,看她們熟練的刀法,我們自嘆不如,只好作一些簡單的洗菜工作囉!

最後我們連洗菜都沒幫到,為什麼呢?看到這位小幫手,洗菜的架式十足,還會幫忙煎鯛魚片耶~

料理東西軍四組都完成,除了完成料理比賽的項目外,還要搭配情境作擺盤及布置,一組一組的料理除了布置讓人賞心悅目,心情愉快外,料理的味道真是一級棒。

比賽結果由Marco老師和阿愷老師帶隊的這兩組同分,但是同分還得要比出勝負~最後由小栗姐姐出題考兩位老師(親子帶動唱),看阿愷老師和Marco老師使出渾身解數,賣力的演出,經過小朋友的票選,終於Marco老師這組得到~冠軍啦!!!

這次能參加這場不一樣的派對,讓我今年畫下一個完美的句點,告別2015年迎接2016年,用一個全新的心情來面對生活中的每一件事物,尤其在料理方面,我要像在[窩廚房]一樣,每天都很開心 ,用好心情來作每一道料理,讓吃道料理的人感覺到我的用心。


窩廚房有最優秀的講師群,所有講師資料請看http://joyinkitchen.com/chief

【桂冠窩廚房】

教室地址:台北市羅斯福路三段126號之2

營業時間:週二 - 週日: 12:00 - 18:00

電話:(02)2365-1266

窩廚房官網: http://joyinkitchen.com/

桂冠窩廚房粉絲專頁:https://www.facebook.com/laurelstudio

( 休閒生活美食 )
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引用
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