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鷺梁津水產市場 老饕致命的吸引力
2014/10/24 12:06:54瀏覽4724|回應0|推薦5

 

首爾出發第一站我和Lillie前往韓國最大的水產專門批發市場「鷺梁津

走出一號線鷺梁津站」1號出口(九號線相距也不到5分鐘)連接天橋跨進市場天台,一股大海中帶著鹹腥的味道立馬衝鼻而來,站在樓上陽台望著下面燈光明亮的160多個水產攤位,市場後半部還有個漁獲拍賣場,這是一個比一般足球場還大的海鮮市場,對喜歡逛傳統市場的Lillie就像中樂透一樣興奮 

(正在打包的新鮮長腳蟹) 

(台灣市場少見的魟魚) 

(台灣年節才會出現的大白鯧 

(褐紫發亮的透抽及章魚 

(鮮活的蚌) 

各種貝類及鮑魚 

(各種蝦類) 

(令人好奇的各種海鮮醃漬品)

繞了一圈,我們發覺前面12排貨品整齊漂亮的攤位是賣給觀光客的,而且大多會以中文招呼,本地人都繞到後面幾排去選購,比起台灣傳統市場少見的魚貨多得令人驚奇

後面還有幾攤在地人吃的各類海鮮醃漬品,一位正在購物的小姐聽到我們以中文交談:『這個好吃ㄚ~』。

我們碰到一攤瀋陽來的姑娘,正在騎樓下吃一鍋雞湯,寒喧中才知道今天是韓國福天日』,姑娘還迸了一句:『你們吃不到~』好久我才會意,是在這個魚市場裡吃不到罷了 

就像北台灣的碧砂漁港一樣,觀光客買了漁獲,可以上二樓選一家餐廳烹飪,恰遇服務員告訴2個老外指著下面攤位比手畫腳,Lillie當起臨時口譯,厲害的老外居然問到重點烹飪費用怎麼算,服務員只講了10,000數字Lillie向老外示意不可靠~』,再想尋問for all dishes?』時,老外已下樓去啦

後來我們遇到一位會說中文的阿姨,拿了價目表給我們看,才明白這裡餐廳計費方式,每一客人收座位費3,000₩(韓元),蒸價格介於 5,00010,000₩(韓元)煮辣魚湯10,00020,000₩(韓元),還撂了一句:『我們是老鄉座位費不用算啦 

(穿梭不停的賣冰車)

那滿坑滿谷的海鮮,說實在真有致命的誘惑,令人垂涎欲滴,但因為對食材無法精確溝通,餐廳價目又有宰觀光客的味道,我倆逛完後毫不猶豫轉換陣地去找福天日』的『雞』

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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