維他命C【Vitamin C】，又叫做抗壞血酸，是一種藉由葡萄糖變更而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性並且帶有酸味，是身體中緊要的水溶性維他命，多半哺乳動物能夠自行從體內合成，僅有人類因為基因變異，沒辦法自行製作，要經由食物來獲取維他命。

維他命C有多元化的功效，其中 PTT 推薦的包含促進傷口的癒合、預防心血管疾病、促進傷口的癒合、抗老、生成膠原蛋白等，這一些也是維持健康的條件，因對抗疾病都跟這一些緣由關聯，PTT 上還有很多開箱文的推薦分享，推薦各位多多比較啦～

1.PTT網友維他命C評價：能增加骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎和骨質增生都有很大的幫忙

2.PTT網友維他命C評價：能夠協助鈣質和鐵的吸收，大幅降低貧血的情況出現

3.PTT網友維他命C評價：能防範打噴嚏與流鼻水等感冒病狀的產生，推薦在感冒初期就攝取充足量的維他命C，能夠令感冒的病狀得到大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價：具備減低自由基的功效，並且也能提升身體的免疫機能，抵抗外來的細菌又或是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：可以輔助傷口恢復，對於發炎的狀況也能夠改善

6.PTT網友維他命C評價：有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也能幫助膠原蛋白的吸收

7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓和膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：按照調查訊息提到，維他命C能幫助腎上腺素的分泌，從而達到對抗壓力跟緊張的作用

9.PTT網友維他命C評價：具有解毒跟減緩有些癌症的功效

「透過攝取維他命 C，來完成防範抑或是改進感冒」功效依然是言過其實、無科學印證的方式。不過營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統有重要的功效。所以若在維他命 C 不足夠或短缺的情形之下，也許促成免疫系統沒辦法正常運轉，降低抵擋外來病原菌又或是病毒感染的功用，就會提升感冒出現的機率。

每天攝取充分的維他命 C（一般成人每日只要 100 Mg），就能保持正常免疫功用。感冒產生時，要是特別攝取維他命 C，想以此改進感冒病徵或者是以避免感冒為目的，從現今的科學面向來看，效用是很有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適當。

有關維他命 C 來美白皮膚表皮層，它可刺激肌膚細胞再生，修護改進肌膚狀況，並調節防範太多黑色素沉著，以防斑點發生，改進膚色。關於皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生以及合成，可緊實皮膚，調理已產生的老化紋理。此外，它還能夠中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學驗證，因此在臨床上能夠完成淡化黑斑、使皮膚平滑細緻的美白與改進肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白產品，反而會讓皮膚容易曬黑。

過量攝取維他命C會引發的健康風險

1.要是過量攝取維他命C，維他命C的酸性特性會對腸胃黏膜造成傷害，這些損害也會使得肚子痛或者噁心嘔吐的情況發生，所以有腸胃問題的病人很不推薦過量食用維他命C。

2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅提升，過量的攝取維他命C就會令結石的風險提升，因此有結石體質的人也應該避免過量攝取。

3.倘若孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C發生依賴，胎兒出生後便容易由於維他命C的攝取量欠缺而使得壞血病。

4.維他命C也會使化療的功效減低，因此要是是正在接受放射或化療的病人就不推薦過量食用維他命C。

1.空腹的時候十分不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效與人體的吸入是需要其他營養來協助的，在其他營養協助維他命C吸入的同時，維他命C也同樣在協助這些營養吸收，這樣子的過程可以使身體能吸入到的營養增添許多。

2.維他命C不推薦一次就吃完所有的量，食用的時機點應該分成兩次，這樣的行為可使血液中的維他命C濃度持續保持穩固，並且也能令身體保持健康與活力。

3.除了維他命C的攝取以外，水攝取也是必須飲用的，無論攝取再多的維他命C，身體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完之後，剩下的量就會經由尿液來排出。

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