是他們的主食 , 雖然他們也用很多清爽的蔬菜, 為了飽肚子, 加一片雞肉 更能頂饑. 我女兒 兒子是好肉族 , 大火炒(洋蔥)牛肉片,  加少許酸奶油 駱梨醬 莎莎醬 (新鮮蕃茄碎+辣椒+檸檬汁 ~提味用) 捲入薄餅, 很飽足的一餐 .  我後來改用雞片炒也一樣好吃 , 墨西哥香料一灑, 甚麼肉都沒差啦.

愛吃烙餅的人, 煸好的薄餅 捲入什麼都好吃啦, 蛋哪, 牽絲起士啊, 新鮮蔬菜啊 . 村上春樹迷上黃瓜三明治 , 新鮮土司麵包夾入薄片鮮小黃瓜還真的很好吃呢.

夏日炎炎, 這種東東也是又快又便宜的做法,低熱量低膽固醇,而且材料差不多

正宗的Mexico crust餅要多加一味雞肉片,與作crust專用的Mozzarella cheese, 玉米麵餅皮cost有賣,很便宜的 

不過我看過墨西哥人煎crust餅, 裡面的材料也是亂加一通,鳳梨香蕉玉米脆片....亂加一通也很好吃, 很像義大利人的pizza也是隨心所欲,好吃是重點

我自己喜歡加生的番茄片,與一些切薄片的辣椒,清涼又好吃, 保證不自我控制一點的話,會一片一片的吃,吃到夏天都肥滋滋的

蕃茄~

好像是怎麼煮都好吃~

已經垂涎三尺囉......

喲！

蕃茄炒蛋是我家常吃的一道菜，那菜湯拌飯，我百吃不厭。

倒是加了竹筍和金針，我還是頭一回見過。

下回照著妳的方式炒看嘜！

這新手上菜很猛的嘛！

開中火是OK滴啦~

做菜有時是隨著菜的方式在調整火候的。