記者關嘉慶／台北報導

    中秋節即將來臨，再過半個月，就是中秋節了，是否想好了要如何度過這個團圓的日子，很多人會在中秋節準備烤肉，營養師建議，最好能多採用蔬果等健康食材，在準備烤肉醬時，也可以蔬果製作；奇異果業者特別推薦三道中秋烤肉食材新選擇，謹提供讀者參考。

《選擇一：綜合烤肉串佐奇異果醬》
準備材料 :烤肉串─牛肉、豬肉、干貝、鮮蝦。
奇異果烤肉沾醬 :奇異果泥、鳳梨汁、蜂蜜。
料理方式 :將牛肉、豬肉切成一口大小，牛肉、豬肉、干貝、鮮蝦各自以竹籤固定成串，放在烤肉架上，烤熟即可。
奇異果烤肉沾醬：將一比一之奇異果泥及鳳梨汁綜合攪拌，再加入少許的蜂蜜即可。

《選擇二：碳烤豬排奇異果可頌》
準備材料 :豬里肌肉、生菜、蕃茄、芥末、可頌、奇異果。
料理方式 : 將可頌切口被用，將豬里肌肉放上烤肉架烤熟烤熟之後，再與生菜、蕃茄片、奇異果片夾入可頌切口內再依個人口味抹上芥末即可。

《選擇三：奇異果優格鮮蝦沙拉》
準備材料 :藍蝦、蘆筍、西芹、西生菜、紅黃椒、優格、奇異果泥。
料理方式 :先將藍蝦、蘆筍川燙之後，藍蝦去殼，再將蘆筍及新鮮西芹切段，西生菜洗淨，以西生菜墊底，然後加上西芹、蘆筍、去殼藍蝦及紅黃椒裝飾成盤，再將備好的優格及奇異果泥淋上即可食用。

資料來源:中華日報