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吃光光
2007/09/20 05:45:43瀏覽5|回應3|推薦0

昨晚,我家女兒好乖。把我準備的晚餐,都吃光光了。

不是說,「愛,就是要把菜吃光光」嗎


                前菜     牛肉捲餅                 (材料及作法如下)

                主菜     廣式臘腸飯             (材料及作法如下)

                配菜     蒜炒高麗菜         磨菇紅黃椒

                水果     白油桃

牛肉捲餅

                材料     

                            滷牛片切片         三片

                            冷凍蔥油餅         一張

                            蔥                         兩隻 (女兒不吃蔥 只好省略)
                調味料

                            甜麵醬                  少許

                作法

                            1. 蔥油餅煎好待涼,備用。待涼後,置於保鮮膜上。
                            2. 在蔥油餅上,塗上少許甜麵醬,將牛肉鋪在蔥油餅上,再塗上少許甜麵醬。

                            3. 捲成長條狀。

廣式臘腸飯

                材料

                            白米                 兩杯

                            廣式臘腸         四條

                作法

                            1. 白米洗淨,將兩條臘腸切片,和白米一起用電鍋煮熟。(如此可讓米飯入味)

                            2. 飯煮好後,將另兩條臘腸放入,外鍋加水,蒸熟。臘腸切片,擺放於飯上。


雲在湖心

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