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菜市場萬歲。
2016/09/06 11:18:31瀏覽540|回應1|推薦15

中秋節到了,是個非常適合逛菜市場的時候。

那天搭火車去汐止醫院時,回途中沒按照原路走,沿著窄弄一直深入民宅,就走進了菜市場,因為已經快中午,所以市場的人潮漸漸散去,很多菜販已經準備收攤,有些大嬸就趁著收攤價買了很多。


除了菜跟熟食,還有很多雜貨跟玩具,也有百貨公司剛下架或近期上市的進口服飾,有時間的話會發現這就像是尋寶一樣。

年少時,當我從百貨公司買什麼東西展示給媽媽輩的姨婆們看時,他們都不太以為然地說:「多少錢?啊?那麼貴!菜市場XX錢就有了!」就讓我語塞,更大的時候,我只能回說:「姨婆~不能比啊,這不是菜市場貨啊~


媽媽在一旁笑說:「還不是都一樣是從工廠出來的。」


 那時還沒學過商業概念的我一點也不了解那些道理,以為專櫃出來的商品是從比較好的地方生產的,菜市場的商品則是從比較簡陋的地方生產出來的。果然是太單純了。其實這兩者間有一種微妙的循環觀念,在菜市場的東西很可能是跟百貨公司同一批貨,只是有的多車了一條線被打下來,但也可能是百貨公司賣到新品都出來了,只好便宜賣給市場販售者,但也有那種代理商還沒上架百貨公司前,就先到菜市場從精打細算的婆婆媽媽那探探口風。


 唸國中時,有一回跟媽媽逛菜市場,眼前有一大群婆婆媽媽擠在前面,非常驚人,他們手上都抓著一大件東西,讓我看了忍不住退了一步,但媽媽則迅速地往前一大步,踏進了戰場。我慢慢地移動靠過去,以為是什麼神奇的東西,但其實就是女用內衣褲。

 

媽媽快速地挑了了好幾件,準備跟老闆結帳。我很想阻止她,因為當時幼小的我覺得在菜市場買人家撈來撈去的內衣褲……對於這樣的內衣褲我有障礙感。果然是太單純了。其實工廠跟出貨時怎樣對待這些貨品,你根本不知道,就好好洗乾淨就好了。實惠才是王道啊。

 

很小的時候,我住在離菜市場不遠處,所以對菜市場並沒有太大的好感,特別害怕肉攤老闆剁肉的時候會飛來一隻帶血的豬腳,也怕魚攤上的魚腥味,每次看到賣西瓜的老闆面前放著一把開山刀長的西瓜刀,就忍不住加快腳步,幸好後來他們都會用布包好,一則是衛生,一則可能也是怕若剛好有血氣方剛人士見到就順手當成凶器。菜市場的么喝叫賣聲、地上永遠都是濕的,不知是沖洗甚麼東西的水,或是從哪裡流出來的血水,擁擠的人群一不小心就會跟大人走散的恐慌,無聊等待的時間,這些都是小時候對菜市場的印象。

 

就像小時候吃刨冰不喜歡大紅豆之類的料,只喜歡五顏六色的QQ圓,或是吃綠豆湯不喜歡綠豆只喜歡喝湯,但長大後,某一天開始喜歡綠豆薏仁的實在與札實,吃紅豆湯也喜歡多一點料少一點糖水。對菜市場的喜好就像長大後喜歡紅豆湯跟綠豆薏仁。

 

網購開始盛行時,我算是大量使用者,當連太陽眼鏡、衛生紙都可以在網路上輕鬆購買時,令人擔心現實世界裡的市場會逐漸消失。但後來發現在網路上買沒買過的東西真的會花太多時間,除非是高單價或是不易購買,或是你已經跟同個買家買過。因為有時拿到商品後會跟想像中的不太一樣。

 

有次我進去菜市場看到有家攤子上寫彰化XX台廠製,就買了幾條紗布巾、跟小朋友的襪子想給人,之前也在網路上買過,但我在捷運上把襪子拿出來拉一拉它的彈性時,我不由地冒出這句:「啊~果然菜市場有好貨啊~」現在很多網路上的東西雖是歐美大牌但通常是中國代工,也不乏許多仿冒品。所以在比較來比較去的時間成本下,不如到菜市場「親手拉一拉」,前提是如果老闆不介意的話。

 

搭上火車後,這次我手上滿滿是熟食,好吃的素食不加味精油飯、碗粿、芋粿巧,這攤是專跑大市場,每天去的市場都不一樣,有種趕市集的概念,上次買過一次給家裡人吃,讚不絕口。特別是芋粿巧如果可以的話,不要買煎好的,買蒸好的就可以,然後回家自己用好一點的油煎,如果有椰子油就太棒了,煎起來很香很酥很好吃。


親愛的菜市場,你一定要活得好好的喔,即使上一輩婆婆媽媽都不在之後,希望我小孩還有我小孩的小孩還有機會在你那邊尋寶。

 


( 休閒生活美食 )
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卡娃思
等級:8
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2016/09/08 09:11
哈哈!
傳統菜市場,現在是我尋寶和認識新產品的好地方,親友都很意外地說,特別在看到把或公司下架的商品,挑不到也沒關係,看得很過癮,台北市的果菜公司,我還真是逛上半天都不累呢。
反而在網購上,除非是我熟悉的產品,有時感覺還是少了點真實。
謝謝分享!
 
太陽光(moonsea) 於 2016-09-09 03:54 回覆:
真的是這樣! 因為時常有流動的攤販,不定期的新貨,讓人有挖寶的感覺! 而且老闆跟老闆娘們有時很阿莎力跟夠意思! 也是人寶藏 ^_^